Este restaurante de moda en Denver fue una vez el hogar de un depósito de cadáveres

Es todo menos muerto cuando entras en el moderno restaurante de Denver conocido como Linger. Sin embargo, teniendo en cuenta que el espacio fue una vez un depósito de cadáveres, uno pensaría que la historia morbosa del área disuadiría a los clientes, pero aquí no se parece en nada a un pueblo fantasma. Abrazando su pasado único, Linger Eatuary se ha convertido en un punto de moda para bebidas en la azotea y comidas en platos pequeños. Los cuerpos vivos ahora llenan el antiguo depósito de cadáveres en lugar de los muertos en este restaurante con temática de muerte.


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Este edificio en el centro de Denver fue una vez el depósito de cadáveres de Olinger, donde se organizaron muchos funerales de Denver. El huésped muerto más icónico de la morgue fue el cuerpo de Buffalo Bill en 1917. Ahora, un siglo después, el edificio alberga a los amantes de la comida que esperan una gran comida. Cuando los nuevos propietarios compraron Olinger Mortuary, muchos de sus accesorios originales e icónicos permanecieron, incluido el letrero antiguo de Olinger que se encuentra en la parte superior del edificio. Simplemente girando la «O» en Olinger y ajustando las letras de «Mortuary» a «Eatuary», nació un restaurante.


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El letrero no es lo único que llama al pasado en Linger. Un banco de la iglesia se usa como soporte para el anfitrión, mientras que las unidades de aire acondicionado originales del edificio se reutilizaron en lámparas. En caso de que no supiera que estaba en una antigua morgue, el restaurante eleva el tema de la obsesión por la muerte sirviendo agua a través de botellas de formaldehído y ofreciendo menús que se asemejan a etiquetas para los dedos de los pies.

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