Los 7 mejores lugares en Carolina del Norte para llevar a mamá al brunch del Día de la Madre

Incluso si no eres una de esas personas que normalmente “hace brunch”, el Día de la Madre es la razón perfecta para disfrutar de esta indulgente comida a media mañana. Desde tortillas saladas y waffles decadentes hasta cócteles de frutas y mimosas gaseosas, hay muchos restaurantes de Carolina del Norte que ofrecen increíbles opciones de brunch para tratar a mamá.

Tupelo Honey, Charlotte

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Miel de Tupelo, Charlotte

Este restaurante nacido en Carolina del Norte es uno de los favoritos entre los lugareños y se ha extendido a otros lugares del sur e incluso a Colorado, gracias a sus sabores únicos y platos gourmet. Este Día de la Madre, puede invitar a mamá a tostadas francesas con pastel de nuez, camarones y sémola, o panqueques de batata «Shoo Mercy» que vienen con pollo frito con suero de leche, tocino con sidra de manzana, nueces con especias, huevos fritos, fruta a la parrilla y arándanos en escabeche. Y si toda esa delicia te está haciendo la boca agua, puedes acompañarlo con una mimosa, un bloody mary hecho con vodka de pimienta negra o una gota de limón con lavanda y madreselva. Además, ¡todas las mamás obtienen un postre gratis el Día de la Madre!

5 Church, Charlotte

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5 Iglesia, Carlota

Si está buscando algo un poco más sustancioso y un poco más moderno, pruebe el brunch del Día de la Madre en 5 Church, también en Charlotte. Además de ofrecer un buffet completo de platos tradicionales para el desayuno, también cuentan con una barra cruda con todo, desde camarones y ostras hasta patas de cangrejo y salmón, una estación de tortillas, una estación de tallado y un vuelo de mimosas de cuatro sabores que incluye lavanda, maracuyá, menta de piña y pepino.

True Flavors Diner, Durham

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Restaurante True Flavours, Durham

Para disfrutar de un auténtico brunch sureño en la región Triad de Carolina del Norte, echa un vistazo a True Flavours Diner en Durham. Sirven una amplia variedad de opciones de desayuno y almuerzo, que incluyen pollo y gofres, camarones y sémola, sándwiches de huevo frito, chuletas de cerdo fritas y PBLT’s (sándwich BLT con queso pimiento). También hacen postres recién horneados, flotadores artesanales y batidos artesanales como el pastel de fresas, hecho con helado de vainilla, puré de fresas, pastel de mantequilla y crema batida casera.

Plates Neighborhood Kitchen, Raleigh

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Plates Neighborhood Kitchen, Raleigh

También ubicado en la región de Triad, en las cercanías de Raleigh, Plates Neighborhood Kitchen combina los viajes internacionales de los propietarios con su amor por los sabores sureños regionales. Deléitese con algunos buñuelos dulces de canela, una cazuela de tostadas francesas o algunos camarones con queso y sémola. O para una comida más ligera, pruebe la frittata vegetariana o una de sus ensaladas recién hechas. También estarán sirviendo mimosas especiales en el Día de la Madre llamadas “Mom-osas” y le darán a cada mamá una flor con su comida.

Graze, Winston-Salem

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Pasta, Winston-Salem

Graze, ubicado dentro del Hotel Marriott en el centro de Winston-Salem, se enorgullece de ofrecer una experiencia gastronómica única que presenta sabores locales, así como cervezas y vinos regionales. También fomentan un sentido de comunidad entre sus clientes con el diseño de sus mesas y asientos. En el Día de la Madre, Graze ofrecerá un menú especial de brunch que incluye una variedad de entremeses, ensaladas frías, panes, una estación de trinchado con costillas y salmón, así como un brunch buffet con especialidades como sémola cargada y picadillo de patata con chorizo. con kimchi.

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