Los 10 mejores establecimientos para comer al aire libre en Japón

Japón ofrece casi todas las experiencias gastronómicas que uno podría soñar: cafeterías con gatitos, experiencias con temática ninja y, definitivamente, selecciones tradicionales. La cena al aire libre es solo otro estilo perfeccionado en el país, con Kioto y Tokio históricamente ricos que albergan un buen puñado de establecimientos. Si bien está disponible principalmente en los meses más cálidos, una comida al aire libre en Japón es digna de una lista de deseos, y estos son nuestros lugares favoritos para empaparse.

Umemura Kioto, Kioto

Desde mayo hasta finales de septiembre, los kawadokos de Kioto, que son plataformas de madera que a veces pueden incluso colgar sobre el agua, salpican los ríos de la ciudad tradicional. Umemura presenta bellamente su comedor de temporada, al mismo tiempo que enriquece la experiencia a través de actuaciones de geishas. La cocina kaiseki, una auténtica comida de varios platos con delicias como platos de arroz, sashimi, verduras marinadas, sopas y un dulce, completa una noche perfecta para disfrutar de las vistas y la cultura.

Amore Kiyamachi, Kioto

Justo al lado del río Kamogawa, Amore Kiyamachi es más conocido por sus vistas panorámicas del agua desde la terraza de madera al aire libre que por su comida italiana. Pero comer espaguetis con palillos chinos o probar una pizza al horno de leña en Japón suena algo intrigante. También hay disponible una selección de carnes, lo que hace que el restaurante sea una buena voz para aquellos que no son grandes fanáticos de los mariscos. En general, los acentos de madera y el ambiente crean un entorno limpio para disfrutar de la pizza y el famoso río en Kioto al mismo tiempo.

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CICADA, Tokio

CICADA está ubicado dentro de la ciudad de Minato en Tokio, con hermosas cubiertas de madera que se ciernen sobre piscinas de agua turquesa, a la sombra de grandes sombrillas. Junto con asientos de patio extendidos y mesas de interior, CICADA es versátil en estilo y gusto. Las comidas mediterráneas incluyen cordero tierno, calamares rellenos de prosciutto y verduras de hoja verde brillante, son un buen cambio de ritmo si se busca desviarse de las comidas tradicionales japonesas para pasar la noche. Complete sus papilas gustativas con un poco de té de menta marroquí.

Pontocho Misoguigawa, Kioto

¿Observe la tendencia de que muchos de los increíbles lugares para cenar al aire libre de Japón se encuentran en Kioto? Pontocho Misoguigawa simplemente se suma a la lista, ocupando un lugar destacado en general y ofreciendo un adorable espacio elevado construido con madera natural y acentuado con linternas de papel. Las comidas de estilo Kaiseki se combinan magníficamente con la cocina francesa, y el resultado se presenta sorprendentemente con delicias inesperadas. Pontocho Misoguigawa lo tiene todo: las reseñas elogian al establecimiento por su excelente servicio, deliciosa comida y un ambiente impecable.

Restaurante Luke con Sky Lounge, Tokio

Incluso los asientos interiores en el restaurante Luke de Tokio con Sky Lounge están adornados con ventanas gigantes que miran hacia la ciudad. Las luces parpadeantes de Tokio agregan el fondo más increíble cuando se cena por la noche. La terraza al aire libre es espaciosa, siendo un poco más fácil conseguir un asiento en comparación con las más pequeñas en Kioto, pero las reservas siempre son algo bueno. Los platos preparados con elegancia son bastante buenos, pero las vistas del piso 47 tendrían que ser frontales y centrales.

Kioto Kitcho Arashiyama, Kioto

Kyoto Kitcho presenta una experiencia hipertradicional dentro de una estructura auténtica de paredes de madera, tatamis y mesas bajas de chabudai. Iluminado con linternas y rodeado por un exuberante follaje japonés, algunas partes del comedor interior se sienten como si estuvieran realmente sentadas sobre el río. Los barcos pasan por la plataforma de asientos al aire libre para crear un ambiente mágico. Además, la cena de varios platos a menudo incluye pez globo, cangrejo, sushi, fresas blancas y té matcha. Tenga en cuenta que es probable que deba reservar su comida con meses de anticipación.

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Puerto TY, Tokio

TY Harbour está ubicado en la ciudad de Shinagawa en Tokio y está anidado directamente contra el canal. El pollo asado, las costillas, la pizza y otras comidas estadounidenses perfectamente preparadas no lo decepcionarán, como tampoco lo harán la selección de cervezas locales y los cócteles creativos. En el interior, el entorno es hermoso, pero, por supuesto, el patio al aire libre, que se encuentra al ras del agua y salpicado de follaje, es donde querrá cenar. Las luces de la ciudad se reflejan en el agua y los barcos pasan.

Pontocho Fumiya, Kioto

Pontocho Fumiya, que no debe confundirse con otros establecimientos cercanos que promocionan el nombre de Fumiya, ha estado preparando comidas tradicionales de Kioto durante 70 años, y también ha creado un kawadoko durante los meses más cálidos. Los tapetes de tatami y las mesas chabudai se sientan cómodamente afuera, brindando vistas perfectas del río Kamogawa. Todo el espacio es bastante tradicional y logra ser un poco ligero y moderno. Shabu Shabu, una rica sopa combinada con otras delicias para mojar, es uno de los verdaderos platos regionales para disfrutar aquí.

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