Las 10 mejores cervecerías en Nuevo México para los amantes de la cerveza artesanal

La escena de la cervecería artesanal ha estado creciendo rápidamente en todo el país, y Nuevo México definitivamente no es una excepción. Las grandes ciudades y los pueblos pequeños aquí albergan algunas cervecerías increíbles que elaboran cervezas creativas y brindan lugares de reunión divertidos para que los lugareños y visitantes pasen el rato. A menudo acompañados de camiones de comida, actos de música en vivo y juegos para jugar, aquí están las mejores cervecerías de Nuevo México para los amantes de la cerveza artesanal.

La Cumbre Brewing Co., Albuquerque

Con el eslogan “levántate”, La Cumbre Brewing Co. es una excelente cervecería de Nuevo México que abre todos los días. Pase por 3313 Girard NE en la ciudad desde el mediodía hasta el cierre cualquier día para probar su obra maestra de metal dorado, Elevated IPA y muchas otras cervezas. La Cumbre significa pináculo, pico o cumbre en español y celebra las impresionantes montañas que rodean la ciudad. Las etiquetas de cerveza aquí también son realmente artísticas y hermosas. Los camiones de comida pasan todos los días para servir a los huéspedes hambrientos, y también hay billar y futbolín en la taberna. Los fines de semana cuentan con música en vivo en esta cervecería industrial pero acogedora con lanzamientos especiales y durante todo el año.

Compañía cervecera Santa Fe, Santa Fe

Santa Fe Brewing Company es la cervecería más antigua de Nuevo México, fundada en 1988, y una de las más populares. La cervecería y sala de degustación en 35 Fire Place en Santa Fe. Hay asientos disponibles en el interior y al aire libre, y las mesas exteriores son aptas para perros. También está El Dorado Taphouse y Albuquerque Taproom, donde puede pasar por la cerveza SFBC. The Santa Fe Brewing Company también es un gran lugar para eventos con emocionantes actuaciones de música en vivo en The Bridge at Santa Fe Brewing.

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Sierra Blanca Brewing Company, Moriarty

No muy lejos de Albuquerque se encuentra Sierra Blanca Brewery Company de Moriarty y su impresionante jardín de cerveza de medio acre. Esta cervecería se estableció en 1996 y elabora alrededor de 14 cervezas y refrescos. Cuando visite, puede realizar un recorrido gratuito, disfrutar de la sala de degustación de servicio completo y obtener algo de comida local en los camiones de comida los fines de semana. Esta cervecería está ubicada en 1016 Industrial Road en Moriarty. Las cervezas favoritas aquí incluyen Pancho Verde Chile Cerveza, Desert Pilsner, Imperial Stout y Alien Wheat. Otro gran lugar para disfrutar de estas cervezas es el Rio Grande Grill & Tap Room en Ruidoso.

Cervecería Blue Heron, Embudo

La cervecería Blue Heron es una empresa familiar y operada en Embudo que es a la vez una cervecería y una bodega. ¡Todos ganan! Los propietarios convirtieron su pasión por la elaboración casera de cerveza en un negocio en 2009, y tienen un socio/vinter que produce el vino. Ubicada en 2214 Highway 68 en Embudo, esta cervecería tiene una sala de degustación. También hay una taberna en Española que también abrió en 2014. Las cervezas favoritas incluyen Embudo Gold Golden Ale y Ladybug IPA, y las lagers incluyen Oro de Rio Grande Pilsner y XXX Maibock. También se lanzan cervezas de temporada durante todo el año. La bodega aquí sirve vinos tintos y blancos bajo las etiquetas Blue Heron y La Chiripada. Si solo está de viaje, la cervecería está a unos 50 minutos de Santa Fe y a 20 minutos de Taos.

Cervecería Three Rivers, Farmington

Three Rivers Brewery tiene un excelente menú de comida con especialidades diarias y semanales que atraen a lugareños y visitantes. Está ubicado en la cuadra 100 de East Main Street en Farmington y también sirve cócteles y vino de la casa. Este es un gran lugar para venir con los que no beben cerveza porque hay muchas otras opciones para elegir. Definitivamente prueba la pizza gourmet… ¡es deliciosa!

Roosevelt Brewing Company & Public House, Portales

La ciudad de Portales en Nuevo México también tiene una cervecería increíble que elabora cervezas, cervezas, pizzas, hamburguesas y cocina a la leña. Roosevelt Brewing tiene cervezas artesanales locales que incluyen Clovis Point IPA y Softly Spoken Stout.

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Kaktus Brewing Company Inc., Bernalillo

También hay una cervecería galardonada en Bernalillo llamada Kaktus Brewing Co. que es un lugar de visita obligada para cualquier amante de la cerveza artesanal. Esta es una pequeña nano-cervecería que tiene un sistema de elaboración de cerveza de dos barriles y tiene una cocina que sirve alimentos orgánicos y locales. En el menú encontrarás aperitivos gourmet, pizzas y ensaladas. Puede realizar un recorrido autoguiado por la cervecería en Bernalillo o visitar la taberna en el vecindario de Nob Hill en Albuquerque.

Cervecería Spotted Dog, Mesilla

Como sugiere el nombre, Spotted Dog Brewery es una cervecería que admite perros en Mesilla con un ambiente informal y excelente cerveza. La cervecería lleva el nombre del sabueso bluetick de la familia, y es la única cervecería en la ciudad. Las cervezas de barril de la casa incluyen hefeweizen, cream ale, IPA, ámbar, milk stout y más. También hay cervezas rotativas y de temporada aquí. Pásate por Avenida de Mesilla 2920 para probarlos.

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