Susansnaps - Galletas de jengibre gourmet locales en Sandy Springs, Georgia

Las galletitas de jengibre nos transportan en el tiempo a cuando visitábamos a la abuela. La galleta simple casi ha sido olvidada y reemplazada con golosinas exageradas como sándwiches de helado de unicornio (no es que nos quejemos de postres majestuosos). Susansnaps le está devolviendo la vida al amado dulce, a través de la única compañía gourmet de galletas de jengibre en el área.

La historia detrás de Susansnaps es verdaderamente dulce y conmovedora. Cuando la mamá de Susan descubrió que su hija tenía cáncer, comenzó a cultivar la galleta perfecta a base de jengibre, ya que la especia alivia el estómago después de la quimioterapia. El papá de Susan también estaba en tratamiento contra el cáncer y creen que estas galletas también traen sonrisas. Susan lleva el nombre de su tía, que murió de cáncer a los 28 años, y el nombre de la empresa está finalmente en su memoria.

Todos los días, brochetas frescas y ricas en melaza salen del horno, muy calientes. Se trata de estar hecho a mano, y se enorgullecen de decir que incluso los lazos de sus adorables cajas están atados a mano.