Los 9 mejores platos de langosta en Luisiana

Luisiana es sin duda un estado pionero con muchas de nuestras comidas sabrosas favoritas. ¡Y todos hemos llegado a conocer y amar el cangrejo de río! Si bien disfrutarlos hervidos con papas en una variedad de especias es una forma absolutamente deliciosa de comerlos, una lista de restaurantes ha presentado otras formas de servir los sabrosos crustáceos. Algunas de nuestras selecciones son clásicas y otras un poco poco convencionales. Pero todos van a impresionar a tu gourmet interior con autenticidad y creatividad. ¡Prepárate para cavar!

Langostinos hervidos realmente buenos - Louisiana Crawfish Time, Lafayette

Louisiana Crawfish Time en Lafayette va directo al grano con cangrejos de río y camarones perfectamente cocinados combinados con papas hervidas o papas fritas. ¡Las salsas y los condimentos realmente complementan los mariscos locales favoritos, y los camareros estarán encantados de informarle sobre las mejores formas de mezclar todo para obtener un sabor increíble! Mayo y otras mezclas se unen para hacer una salsa bastante impresionante. ¡Prueba el budín de pan de postre! Verá el dulce regalo en otros menús en el estado.

Canasta de Cigalas Fritas - Cigalas de Halcón, Rayne

Hawk's Crawfish en Rayne podría tener unas langostas hervidas realmente increíbles que también están excelentemente condimentadas. Sin embargo, el menú ofrece otra delicia que demuestra que estas pequeñas criaturas son extremadamente versátiles. Sumérjase en una canasta de colas fritas crujientes y ligeramente empanizadas, y siempre se encontrará dividido sobre qué ordenar. Así que ven con hambre.

Enchilada De Langostinos Con Queso - Crawfish Town USA, Henderson

Crawfish Town USA en Henderson tiene un menú bastante versátil, desde bagre frito hasta colas de caimán (vale la pena pedir ambos). Pero se vuelven más creativos con todas esas colas de cangrejo de Luisiana y han creado algunos elementos de menú divertidos y sabrosos. Si tuviéramos que elegir solo una, elegiríamos la enchilada cargada de cangrejos de río, completa con abundante salsa envuelta en una tortilla caliente, ¡y luego cubierta con etouffee y queso! ¡Es una combinación armoniosa cuando estos dos sabores culinarios tan diferentes se unen!

Tartas saladas rellenas de cangrejo de río - Capital City Crawfish, Baton Rouge

Capital City Crawfish en Baton Rouge tiene algunos po'boys asesinos y auténticas delicias hervidas. Destacan también las albóndigas de cigalas. ¡Pero nuestra elección para este establecimiento tendría que ser los sabrosos pasteles rellenos de deliciosa y delicada carne de cangrejo! Es una versión diferente del marisco clásico y, sin duda, una excelente manera de sacudir las cosas. Esté atento a otros restaurantes cajún, porque es posible que vea estos pasteles en otros menús.

Filete de marisco - B&C Seafood Riverside and Cajun Restaurant, Vacherie

B&C Seafood Riverside and Cajun Restaurant es un establecimiento honesto en Vacherie. El menú completo se completa con todo tipo de alimentos reconfortantes que van desde hamburguesas hasta los clásicos de Luisiana. Pero el filete de mariscos combina camarones, cangrejos y cangrejos de río en una de las hamburguesas más sabrosas que jamás se haya puesto sobre un glorioso panecillo de mantequilla. Este es el "ir a" si se debate entre otros platos porque se come como una hamburguesa o un sándwich con un sabor muy cajún y fresco.

Increíble Etouffee - Crazy Bout Crawfish, Breaux Bridge

El etouffee es un rico brebaje que a menudo se sirve con comidas cajún o criollas. Es indulgente, con una textura suave que se combina con trozos de camarones o cangrejos. Solo piense en él como el primo más grueso de gumbo, con menos variedad de proteínas en su interior. Crazy Bout Crawfish en Breaux Bridge es un buen lugar para probar el plato principal. Pero el gumbo también está en el menú junto con innumerables otras comidas nativas de Luisiana.

Bisque cremoso de langosta - Deanie's Seafood Restaurant, Nueva Orleans

El restaurante de mariscos Deanie's en el Barrio Francés no solo tiene una ubicación óptima en uno de los mejores lugares de Nueva Orleans, sino que también tiene algunos de los platos de mariscos más masivos que existen. Las ostras a la brasa también son bastante famosas aquí. Junto con una lista de otras sopas calientes y sustanciosas, hay una sopa de cangrejo de río que es un excelente comienzo para su comida o un plato principal si obtiene el tazón.

Etouffee asfixió a Po'boy - Dwight's, Lafayette

¡Dwight's en Lafayette combina la gloria de la barbacoa ahumada con mariscos cajún! El menú es relativamente simple pero perfeccionado. Pruebe uno de los clásicos Poboy's cubierto con etouffee de cangrejo de río, luego pruebe la ensalada de col cajún como guarnición. ¡Termine su comida con una porción caliente de una increíble tarta de durazno con una corteza crujiente y un relleno de fruta caliente y pegajoso! Es casero y eso sin duda se nota en el sabor.