puebla
A solo dos horas de la Ciudad de México, Puebla es una de las mejores ciudades de México para los amantes de la comida.. El centro de la ciudad es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO debido a su magnífica arquitectura colonial española y su colorida mezcla de culturas. Pasee por sus calles centrales, pasando por edificios, fachadas y jardines que reflejan su historia, compre cerámica de talavera de intrincado diseño y cene algunos de los mejores platos del país. Puebla es reconocida por su comida rica y de alta calidad, como una de sus especialidades imperdibles: Chile en Nogada, compuesto de carne molida sazonada mezclada con piñones, pasas y frutas locales antes de ser rellenada con chiles poblanos asados. Luego, los chiles rellenos se sumergen en la masa y se fríen, y luego se rematan con una salsa de nuez deliciosamente cremosa. Fue durante la época colonial cuando las monjas de los conventos de Santa Rosa y Santa Mónica inventaron las recetas de este plato y otros que lo hicieron famoso. Después de una de tus comidas,
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