Los 12 mejores restaurantes de Toronto

Toronto es la cuarta ciudad más grande de América del Norte y el hogar de un crisol de culturas, que ofrece una escena culinaria diversa que hará que su corazón aficionado a la comida se acelere. Tienes muchas opciones en esta ciudad para cenar, desde portugueses hasta caribeños y vietnamitas. Una mezcla de lugares probados y verdaderos y nuevos lugares de moda, estos son los mejores restaurantes en Toronto en este momento.

jardines grises

Grey Gardens es en parte un bar de vinos y en parte un restaurante, donde encontrará lugareños que vienen a tomar una copa de vino y un refrigerio después del trabajo o amigos que disfrutan de una cena en el comedor trasero. Tiene una dirección de lujo bohemio en el mercado de Kensington, donde puedes cenar trucha con acelgas y rábano picante, pimientos rellenos con salchicha de pollo y verduras y lengua de cerdo a la parrilla, mientras que los bocadillos van desde salsa de pescado ahumado hasta foie gras y terrina de pato.

La cocina jamaicana de Chubby

Si busca comida caribeña con toneladas de sabor, diríjase a Chubby's Jamaican Kitchen. Tienen una parrilla interna y su propio cerdo y pollo, que tardan cuatro días en prepararse. Elija entre un besugo con costra de hierbas de coco y buñuelos de pescado salado, rabo de toro y empanadas likkle hechas con pavo al curry y verduras. Asegúrese de dejar espacio para el postre, ya que la tarta de crema de coco y maracuyá es una delicia para los golosos.

Ahumadero Beach Hill

¿Tienes antojo de Texas BBQ? No hay mejor lugar para experimentar la delicia de la auténtica parrillada que en Beach Hill Smokehouse. Este lugar utiliza un ahumador de 7,000 libras para servir carnes por media libra, donde puedes hincar el diente en cualquier cosa, desde pechuga ahumada hasta costillas de cerdo, salchichas y pollo halal. No es una verdadera barbacoa hasta que se amontona en los lados, que incluyen macarrones con queso, ensalada de col poblana, frijoles y ensalada de papa.

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Restaurante y catering Farm'r

Un encantador restaurante de la granja a la mesa, Farmr es conocido por usar ingredientes locales y de temporada en sus platos. Puede disfrutar de una comida sin culpa en este restaurante, que sirve comida reconfortante desde cero. Combina proteínas como albóndigas de pavo especiadas y buñuelos de lentejas y garbanzos con colinabo y col rizada roja, batatas y champiñones y col rizada. Un lugar perfecto para el brunch, también tienen especialidades de desayuno que incluyen sándwiches, gachas de arroz y mimosas de brunch.

Ca Phe de Pinky

Descubrirás Pinky's Ca Phe en el primer piso de una casa reformada, donde la cocina vietnamita se encuentra con la de Filadelfia y se celebra con festines gigantes de cocinas deliciosas. Comience su comida probando las crepas "banh xeo" ligeramente fritas rellenas de ceviche de leche de tigre con atún de aleta amarilla, vieiras, almejas, especias tom yum y leche de coco. Si realmente tiene apetito, elija el elemento del menú "Pho beef dip-you-dip-i-dip", que es un bistec con queso banh mi tostado con un soplete, relleno con pechuga, Asiago, hoisin y Sriracha. , luego se sirve con un tazón de pho para mojar.

Scaramouche

Vístase lo mejor posible y diríjase a Scaramouche para una cita elegante, donde lo recibirán con manteles blancos y cocina europea clásica. Solo por la vista, vale la pena el precio, ya que se encuentra en la cima de una colina con vista a Toronto, y ofrece la oportunidad de admirar sus luces parpadeantes al atardecer. Puedes cenar pechuga de pato asada, costillar de cordero con salsa verde y halibut salvaje con hinojo y limón, mientras que los que van con todo pueden disfrutar de la media langosta a la parrilla. Solo asegúrate de dejar espacio para una rebanada de pastel de crema de coco con virutas de chocolate blanco.

kay pacha

Kay Pacha es brillante y colorido, y ofrece una sabrosa cocina peruana que te transportará a Sudamérica. Es aquí donde puedes comenzar con chifles, yuca frita, empanadas y Causa de Salmón con puré de papa Yukón infusionado con lima y ají o anticuchos a la parrilla, la comida callejera peruana por excelencia. Deléitese con el ceviche clásico o elija el besugo a la parrilla, el pescado fresco del día servido entero o el Arroz a la China con camarones tigre, calamares, vieiras y pulpitos servidos con arroz jazmín con glaseado de soya y pimientos.

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Auténtico

Refinada pero informal, la cocina de Pukka es fantástica. Venga con hambre y cene costillas de res con comino, clavo y cardamomo y paneer en rodajas con champiñones shiitake, espinacas y pistachos. Elija entre un menú de postres británicos, donde quedará impresionado con el delicioso budín de toffee pegajoso que es un montículo atractivo de delicias de caramelo. También encontrará una extensa carta de vinos, que combina bien con los platos principales como pollo con mantequilla, bistec vindaloo, paneer relleno y paletas de cordero.

La fina cocina china de Yang

El barrio chino de Toronto, que se remonta a fines del siglo XIX, era el lugar donde se encontraban los inmigrantes chinos de clase trabajadora, pero en las últimas generaciones se han establecido en Markham. Yang's Fine Chinese Cuisine es una visita obligada para los amantes del dim sum, donde encontrará todas las ofertas habituales, como har gow, char siu bao, lo bak go preparadas por expertos con ingredientes frescos. Solo prepárate para abrirte paso a codazos hasta una mesa.

Pasteles de corona

Si está listo para satisfacer su gusto por lo dulce, explore la selección en Crown Pastries. Entra para descubrir una variedad de dulces imperdibles y baklava fresco todos los días, desde basbousa (sémola y jarabe de agua de rosas) hasta borma, que son hebras de masa crujiente que se envuelven alrededor de pistachos. Llévate a casa unos pocos warbat, que son una masa escamosa con un relleno cremoso de avellana, y estamos seguros de que volverás por más más tarde.

Pizza de conspiración

Es difícil resistirse al atractivo de una buena pizza, y Conspiracy Pizza son los expertos. Aquí encontrará pizzas "Nueva York slash italiana híbrida" que están hechas con los ingredientes más frescos posibles. Todas las proteínas son de origen interno, y sus bombas de salchicha de jalapeño-cheddar con jalapeños en escabeche casero y pimientos de plátano son imprescindibles. Sin embargo, el elemento más popular en el menú es Bahía de Cochinos con su sabor a salsa blanca que combina capas de cerdo desmenuzado Adamson y tocino ahumado con cebollas rojas, mozzarella y salsa de mostaza BBQ.

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