Southern Living clasificó recientemente a Atlanta como una de las mejores ciudades gastronómicas del sur, mientras que los festivales gastronómicos, la parrillada y el paraíso de la cocina internacional Buford Highway fueron las principales razones por las que se eligió ATL, es innegable que la naturaleza complaciente tiene algo que ver con ello. Vegano, vegetariano, paleo, lo que sea, Atlanta lo tiene. Entre todo eso, hay algunos lugares muy buenos para obtener delicias sin trigo: estos son los mejores lugares para comer sin gluten en Atlanta.
Descargo de responsabilidad: siempre verifique dos veces con el restaurante sobre los artículos sin gluten si tiene alergia.
La panadería 2B Whole Gluten Free Bakery está ubicada en Alpharetta, una ciudad de moda en las afueras de Atlanta. La pequeña cocina tiene algunas mesas en el interior y al aire libre, donde puede sumergirse en panecillos rellenos de huevo y queso sin gluten, galletas de azúcar aireadas, pasteles decadentes, pizzas, pasteles de pollo. El único problema que tienen los amantes de la comida con alergias aquí es elegir qué comer. obtener.
Arepa Mia tiene dos ubicaciones, una en el centro y la otra en el pueblo Tudor de Atlanta, Avondale Estates. (Consejo: Estacionar y encontrar un lugar para sentarse es mucho más fácil en Avondale). Las arepas venezolanas, una sabrosa empanada de maíz a la parrilla rellena con cualquier cosa, desde carne de res criada en libertad, huevos, aguacate hasta pollo frito con mango, son la estrella del menú. Otras comidas auténticas como plátanos fritos con una salsa cremosa, empanadas de pollo y queso deliciosamente sabrosas e impresionantes ensaladas orgánicas de temporada combinan perfectamente con una arepa. Arepa Mia es un restaurante completamente libre de gluten.
Upbeet es un restaurante moderno y de moda en el centro de la ciudad que ofrece cereales y ensaladeras hipernutritivos, tostadas elegantes, café con leche con ingredientes saludables de los que nunca ha oído hablar, batidos y sabrosos platos de yogur. Prácticamente todo es orgánico y sin gluten. Cubra su tazón con garbanzos picantes, tomates reliquia, brotes, arroz prohibido, queso vegano pepper jack, trucha arcoíris: hay tantas opciones. Todos los artículos sin gluten tienen un indicador GF al lado en el menú. Si quieres tostadas de queso de cabra local con mango, asegúrate de decir que quieres pan sin gluten.
Bantam + Biddy es un querido restaurante sureño que también tiene una ubicación en Chattanooga. Con todas las increíbles comidas sureñas en Georgia, puede ser deprimente para las personas sin gluten pasar sin toda esa buena cocina. No te prives más. Bantam + Biddy cocina pollo frito, okra y tomates verdes con una masa sin gluten. Directamente desde el cielo libre de gluten arriba está el desayuno sureño todo el día con huevos de granja, sémola cremosa, queso pimiento, okra frita, tocino Patak y pan de maíz jalapeño de ensueño.
¡Si! Burger ya tiene la mejor comida estilo estadounidense saludable en Atlanta. Puede obtener coles de Bruselas crujientes cubiertas con queso de cabra en lugar de papas fritas, pero las papas fritas son orgánicas. Así que no te puedes equivocar. Su panecillo sin gluten es mejor que el pan normal, pero los clientes pueden obtener su hamburguesa de bisonte, carne de res, cangrejo, vegana o pavo envuelta en una gran hoja de col al vapor o desnuda sobre una ensalada. Asegúrese de que la hamburguesa que seleccione no contenga gluten: hay dos hamburguesas veganas, una tiene gluten y la otra no.
KarmaFarm tiene que ver con verduras locales, carnes, etc., mientras que también mantienen las cosas sin gluten ni nueces. Puede tener un hermoso plato de verduras orgánicas, luego tomar una rosquilla, un brownie o un pastel de la panadería. Una extensa lista de café y jugos también están en el menú.
Blue Moon Pizza of Buckhead tiene cierta competencia cuando se trata de excelentes pizzas sin gluten, incluso cadenas como Mellow Mushroom tienen un pastel bastante bueno, ¡y Blaze ahora tiene una corteza Keto! Pero Blue Moon va más allá con su menú Sin Gluten. Aparte de solo pizza (aunque muy buena) tienen un pan con queso para comensales celíacos, junto con bruschetta y champiñones portobello cubiertos con queso de cabra.
Victory Sandwich Bar en el centro de la ciudad o Decatur ya es amado por los habitantes de Atlanta por tener divertidos sándwiches con deliciosas carnes, quesos y salsas. Por suerte, puedes conseguir uno con pan sin gluten, aunque un poco más pequeño que el normal. Las guarniciones como las palomitas de maíz de sabor único o la salsa de cebollino y eneldo con papas fritas se pueden combinar con su prosciutto, pollo con miel o sammie cubierto con salami.
Good Karma Coffee House se encuentra humildemente en Avondale Estates, y una vez que cruzas la puerta, todo lo que te rodea está libre de gluten y nueces. Explore el caso de los rollos de canela, muffins y buñuelos de manzana, o pida del menú de desayuno y almuerzo. Disfrute de un pastel cremoso de sémola isleña, bizcocho de huevo y queso, panqueques, tostadas francesas o un clásico queso a la parrilla o pavo Rueben.
Leon's Full Service en Decatur recuerda a una antigua gasolinera, al tiempo que transmite vibraciones eclécticas. La comida está en consonancia con la cocina sutilmente exclusiva de Atlanta, con platos como bife de lomo rematado con escarola belga caramelizada con verduras locales y cebollas confitadas con grasa de pato. El menú sin gluten es extenso, con aperitivos como platos de queso local o okra frita con mayonesa de pimienta negra. Muchos de los platos principales habituales también no contienen gluten, y el postre de barra de chocolate Nutella está cubierto con avellanas tostadas y sal marina.
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