Las 9 mejores ciudades del mundo con diversas escenas gastronómicas

Nueva York

Según datos recientes recopilados por Bott + Co en el Reino Unido, la ciudad de Nueva York es la capital gastronómica del mundo debido a su escena gastronómica ultradiversa con al menos 94 cocinas nacionales que se sirven. Aquí encontrarás todos los tipos de cocina populares que encontrarás en cada ciudad. Pero también encontrarás cocina granadina, cocina tunecina, cocina chipriota, cocina kazaja y mucho más. Cuando esté en la ciudad de Nueva York, tómese un tiempo para experimentar los clásicos, incluidos los lugares populares de bagels y las pizzerías al estilo de Nueva York. Luego visite los diversos barrios culturales para tener una idea auténtica de cómo es la vida allí. Algunos restaurantes altamente recomendados para probar incluyen Roberta's, Saraghina, Los Tacos No. 1 y Katz's Delicatessen.

toronto

Toronto es otra gran ciudad para explorar si eres un entusiasta porque la cultura canadiense se entrelaza con influencias globales para crear un ambiente culinario realmente fascinante. Puede probar al menos 73 tipos de cocinas nacionales cuando pasa un tiempo en Toronto, incluida la cocina guatemalteca, la cocina guyanesa, la cocina somalí y la cocina belga. La escena gastronómica en Toronto ha cambiado drásticamente en los últimos años con chefs famosos que prestan mucha más atención a la comida local. Grand Electric, Gusto 101, White Brick Kitchen y Richmond Station son algunas opciones muy recomendables para elegir.

Londres

En Londres, se sirven al menos 89 cocinas nacionales diferentes en toda la ciudad, por lo que realmente puede encontrar cualquier cosa que le apetezca aquí. Algunas de las cocinas más exclusivas que se sirven aquí incluyen la cocina de Trinidad, la cocina boliviana, la cocina congoleña y la cocina yemení. A menudo se hace referencia a Londres como la capital culinaria del mundo y es mundialmente famosa por sus mercados callejeros, festivales gastronómicos y una amplia variedad de cocinas. Algunos puntos calientes recomendados son On the Bao para comida coreana, Flat Iron para bistec y Bread Ahead para pasteles tentadores.

París

Es posible que muchas personas solo piensen en baguettes, croissants y quesos elegantes cuando consideran la cocina francesa, pero París tiene una escena de restaurantes muy diversa que es muy multicultural. París tiene al menos 65 cocinas nacionales listas para complacerlo, incluida la cocina canadiense, la cocina beninesa, la cocina de Mauitian y la cocina serbia. De hecho, es muy interesante conocer la escena gastronómica de París y toda su historia oculta. Por ejemplo, hay una chocolatería en la ciudad, Debauve et Gallais, que en realidad fue fundada por el farmacéutico de María Antonieta. Además, la Catedral de Notre Dame ha experimentado con la apicultura en su techo para producir miel local. Ciertamente, no hay escasez de restaurantes franceses para elegir, pero diversifique para probar otras cocinas una vez que se haya saciado de la cocina tradicional francesa.

Actualización: en abril de 2019, la catedral de Notre Dame se incendió trágicamente. Se están realizando esfuerzos para restaurar este hito icónico a su antigua gloria. Consulte aquí para obtener la información más actualizada.

Berlina

La ciudad alemana de Berlín es otro gran lugar para viajar si te encanta la comida porque hay muchas cosas interesantes que suceden aquí para tentar tu paladar. Berlín ofrece cocina de al menos 64 países, incluidos Perú, Egipto, Ghana, Luxemburgo y Ucrania. La escena gastronómica de Berlín es ecléctica y se ha expandido dramáticamente en los últimos años. De hecho, ¡muchos viajeros vienen aquí ahora con el único propósito de comer! Muchos jóvenes creativos se mudaron a la ciudad y trajeron sus propias culturas para inspirar esta transición. La comida callejera, los clubes nocturnos y el café son tendencias gastronómicas locales en Berlín.