Las 6 mejores bodegas de Carolina del Norte

Cuando piensa en los principales "estados vinícolas" del país, puede pensar automáticamente en los grandes nombres como California, Nueva York y Washington. Pero, el estado de Carolina del Norte también se ha ido haciendo un nombre de manera lenta y constante en la industria del vino. Con más de 525 viñedos y 185 bodegas y cinco Áreas vitivinícolas estadounidenses (AVA) reconocidas ubicadas en sus fronteras, el estado de Tarheel se está convirtiendo en un destino favorito para los amantes del vino de todo el país. Ya sea que prefiera un blanco dulce o un tinto rico y seco, aquí encontrará algo para todos los paladares exigentes.

Viñedos Raffaldini, Ronda

Situado en lo alto de una colina con vistas a la campiña del valle de Yadkin, Raffaldini Vineyards es como algo sacado directamente de la Toscana. La pintoresca villa al final del largo camino del viñedo alberga la sala de degustación y la tienda, así como un gran espacio para eventos que se puede alquilar para bodas. Afuera, encontrará un gran patio con asientos adicionales y un sendero encantador que serpentea entre estanques de peces y flores silvestres. En lo que respecta a los vinos, ofrecen algunas de las mejores variedades francesas e italianas, como Vermentino, Montepulciano y Sangiovese, así como varios vinos más ligeros y afrutados como Rose y Moscato d'Asti.

Bodega Biltmore Estate, Asheville

Ubicada en la pintoresca propiedad de 8,000 acres del histórico Biltmore Estate en Asheville, Biltmore Winery es una experiencia que no querrá perderse. Situada en el centro de Antler Hill Village de Estate, la bodega cuenta con una amplia sala de degustación con una gran barra de vinos, donde puede probar más de 20 variedades diferentes, incluidos tintos, blancos y rosados. Si necesita comer algo con toda la degustación que hará, también ofrecen una selección de quesos, charcutería y trufas locales. Y si está interesado en ver cómo sucede todo, puede realizar un recorrido detrás de escena o reservar una experiencia de vinos especiales.

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Viñedos Childress, Lexington

Propiedad del dueño del equipo de NASCAR, Richard Childress, Childress Vineyards se encuentra como la puerta de entrada al Área Vitivinícola Estadounidense (AVA) de Yadkin Valley, la primera región en el estado designada por el gobierno federal para el cultivo de uvas. Repartidos en 72 acres de viñedo, hay once varietales europeos diferentes, incluidos Viognier, Pinot Gris, Petit Verdot y Syrah. También producen vinos espumosos, vinos de postre y una variedad de vinos Reservas y Muscadine, lo que significa que hay algo para cada paladar, ya sea refinado o solo para principiantes.

Bodega Duplin, Rose Hill

Si eres fanático del vino Muscadine, definitivamente querrás hacer un viaje a Duplin Winery en Rose Hill, NC. Su exterior rústico puede parecer una reminiscencia de Cracker Barrel Old Country Store, pero una vez que entras, encontrarás un amplio bistró y una gran barra de degustación. Como la bodega más antigua y más grande del Sur, se especializan en vinos elaborados con uva Muscadine y ofrecen degustaciones que incluyen hasta 10 vinos. Aunque todos los vinos tienen el sabor distintivo de Muscadine o Scuppernong, aquí encontrará una amplia variedad de sabores, desde dulces y afrutados hasta suaves y secos.

Viñedos de Shelton, Dobson

También ubicado en el hermoso valle de Yadkin, Shelton Vineyards es uno de los más grandes de la costa este. Con un clima muy similar al de algunas de las mejores regiones vitivinícolas de Europa, cultivan varietales como Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Merlot, Malbec, Viognier y más. Durante su visita, realice un recorrido por la bodega de 33,000 pies cuadrados, pruebe una selección de sus vinos galardonados y guarde la copa de recuerdo para llevarla a casa. También puede disfrutar de una comida de "comida reconfortante sofisticada" en The Harvest Grill que se encuentra en los terrenos del viñedo.

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