9 razones para experimentar el Oktoberfest de Alemania

Munich, Alemania es el lugar de nacimiento del Oktoberfest y una parte importante de la cultura bávara que comenzó el 12 de octubre de 1810, cuando el príncipe heredero Ludwig se casó con la princesa Therese. Se invitó a los ciudadanos a asistir a las festividades organizadas en los campos frente a la ciudad, conocidos como "Wies'n", que significa hierba, razón por la cual a veces se escucha que se refiere a ella en Alemania. Desde entonces, el festival de 17 días se ha convertido en un evento importante, con viajeros de todo el mundo en las últimas décadas. Se estima que seis millones asisten cada año, bebiendo la asombrosa cantidad de siete millones de litros de cerveza.

La cerveza

Por supuesto, el foco principal del Oktoberfest es la cerveza. Existen regulaciones estrictas para la elaboración del oro líquido en Bavaria que han estado vigentes durante casi 500 años. Los requisitos de pureza bávaros exigen que solo se use agua, lúpulo y cebada, lo que significa que la cerveza suministrada en el Oktoberfest proviene solo de las seis cervecerías de Múnich: Löwenbräu, Augustiner, Spaten-Franziskaner, Paulaner, Hofbräu y Hacker-Pschorr. Muchos dicen que es la mejor cerveza que jamás probarás.

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La tarifa

Si bien el Oktoberfest tiene un ambiente de feria salvaje, también tiene un montón de deliciosa comida tradicional para ayudar a absorber toda esa cerveza. Es mundialmente famoso por sus pretzels suaves, a los que los lugareños llaman brez'n, que a menudo se sirven con salchichas y mostaza dulce. Otros alimentos populares incluyen buey asado lentamente, pollos rostizados jugosos. Käsespätzle y weisswurst, que significa salchicha blanca, se extraen de la piel. También hay muchos otros tipos de salchichas, como la salchicha bratwurst y la currywurst, que normalmente se sirven con un bollo de pan. Y, cuando esté de humor para los dulces, sus opciones serán infinitas, desde crepas calientes servidas con puré de manzana hasta waffles con salsa de chocolate, crema batida o azúcar en polvo.

La música

La música en vivo también es una gran parte del Oktoberfest, los lugareños y los asistentes frecuentes de otros lugares siempre esperan saber qué canción emergerá como el éxito número 1 del festival de cerveza más grande del mundo cada año. Por lo general, es un éxito de las listas modernas con un toque único, gracias a las bandas de música, aunque hay muchos clásicos para que casi todos canten y bailen, a menudo justo encima de las mesas. Cada carpa tiene sus propias bandas en vivo. Hay 14 carpas de cerveza masivas y 21 carpas de cerveza más pequeñas durante todo el festival, algunas de las cuales pueden albergar hasta 10,000 personas. Cada una de las carpas ofrece una atmósfera diferente también, algunas están llenas de estadounidenses, otras de alemanes más maduros, e incluso hay carpas donde los ricos y famosos se reúnen junto con otras que ofrecen una mezcla diversa de personas de todo el mundo. No importa en cuál estés,

Ponte tu Lederhosen o Dirndl

Oktoberfest ofrece una gran excusa para vestirse con atuendo bávaro, con los hombres vistiendo lederhosen, pantalones cortos de cuero con tirantes en forma de H, y las damas vistiendo dirndl, una falda larga y un corpiño ajustado. Puedes elegir atuendos en la ciudad y luego traerlos a casa para disfraces de Halloween u otras fiestas de disfraces. Los vendedores ambulantes emergentes venden versiones más baratas, y puedes encontrar muchas opciones costosas más elaboradas en las tiendas de Munich.

el gran desfile

El día de apertura del festival está marcado por un magnífico y colorido desfile de elaboradas carrozas, carruajes, bandas de música y personas con todo tipo de disfraces que recorren las calles de Múnich. El Trachten and Schützenzugis (Marksman and Costume) de dos horas de duración es el desfile de disfraces más grande del mundo, con entre 8,000 y 10,000 personas caminando por el recorrido de más de 4.3 millas directamente a través del corazón de la ciudad. Incluye 70 bandas tradicionales y grupos de disfraces que no solo son de Baviera sino de toda Alemania, y algunos más allá, como Francia, Polonia y los Estados Unidos.

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los paseos

El Oktoberfest también ofrece atracciones de carnaval, con todo, desde emocionantes montañas rusas hasta las clásicas ruedas de la fortuna; solo tenga cuidado de no beber demasiado Löwenbräu de antemano si quiere disfrutarlas. Algunos de los favoritos incluyen "Höllenblitz" o "Lightning from Hell", "Skyfall", "Teufelsrad", que significa "Devil's Wheel". También hay opciones más familiares, como el carrusel antiguo, junto con juegos e incluso casas encantadas.

Conocer gente nueva y hacer nuevos amigos

Como Oktoberfest atrae a tanta gente de todo el mundo, brinda una oportunidad ideal para conocer gente nueva y tal vez hacer uno o dos amigos que de otra manera nunca hubiera conocido. Casi todo el mundo está de buen humor aquí, y los lugareños son especialmente amables. Después de unas cuantas cervezas, las conversaciones fluyen y seguramente comenzarás a charlar con el grupo sentado al otro lado de tu mesa. Siempre es divertido conocer a alguien de otro país, quizás sea la excusa perfecta para tu próxima aventura de viaje.

Explorando los sitios históricos de Munich

Cuando esté listo para un descanso de la ciudad, es posible que desee visitar algunos de los magníficos sitios históricos de Múnich. Si bien fue totalmente destruido entre las dos guerras mundiales, de alguna manera logró recrear gran parte de su pasado bávaro. Desde la plaza central conocida como Marienplatz, ubicada en el corazón de la ciudad, puede explorar muchos de sus impresionantes monumentos, edificios e iglesias, como la Mariensaule, la Columna Mariana coronada con la estatua dorada de la Virgen María, así como el Antiguo y Nuevo Ayuntamiento. En este último, hay un hermoso carillón, un Glockenspiel que tiene más de 100 años. Escúchelo sonar y observe las figuras de tamaño natural que recrean eventos históricos bávaros a las 11 a. m. y al mediodía todos los días.

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