9 increíbles restaurantes de Georgia que han existido durante generaciones

A veces, un restaurante lo hace bien, ya sea dominando el chili dog o encontrando el método perfecto para ahumar carnes de primera calidad. Georgia está llena de restaurantes que han atraído clientes durante generaciones, y estos son algunos de nuestros favoritos.

¿Sabías? ¿#pittypatsporch tiene un porche real ahora? ¡#BeDowntown para disfrutar de algunas mecedoras y buena comida y bebida sureña!

Instagram: centro de atlanta

El porche de Pitty Pat

Pitty Pats Porch se vincula con el profundo Gone with the Wind Roots de Georgia, que opera desde 1967. Después de probar el increíble gumbo, uno podría suponer que un plato sería todo lo que el restaurante necesitaría para que los clientes siguieran entrando. Afortunadamente, una lista de otros platos del sur cajún se sirven platos inspirados, y tanto el pastel de lima como el Georgia Peach Cobbler están fuera de este mundo.

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Instagram: daliryma

Salón de té de Mary Mac

Desde 1945, Mary Mac’s ha estado friendo pollo que se derrite en la boca, combinado con divinas guarniciones sureñas y rollos de canela. Pintoresco y acogedor, es como cenar en Grandmas, y esperamos que este lugar sea para siempre un elemento básico de Atlanta.

Por qué sí, viajaremos 50 millas por un hot dog específico. #nuwayweiners #hotdog #perros calientes #havefoodwilltravel #travelingfoodie #foodporn #foodphotography #tasty #weiners #weinerdog #hotdoglovers #localfood #maconga

Instagram: jillvictoria
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Nu-Way Weiners

¡Nu-Way supera al Varsity en edad, por unos 12 años! Los lugareños de Macon argumentarán que la cadena, también la segunda más antigua de los EE. UU., es de hecho la mejor de Georgia. Solo tus papilas gustativas pueden decidir si te gusta más el icónico perrito caliente rojo.

Posada del sauce azul

Margaret Mitchell, autora de Lo que el viento se llevó, visitó Blue Willow Inn cuando era la residencia de uno de sus novios. En 1991, la mansión del renacimiento griego se convirtió en un restaurante de estilo hogareño, y aunque no es mucho tiempo en comparación con otros, los nativos de Georgia han proclamado que los tomates verdes fritos, el pollo frito, el puré de papas y el zapatero son algunos de los mejores de la nación.

The Smith House

Crédito:

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la casa smith

The Smith House técnicamente ha estado operando desde 1899, pero el restaurante abrió sus puertas oficialmente en 1922. Los clientes se vuelven locos con los rollos de canela y las copiosas cantidades de cocina sureña de calidad servida en un ambiente rústico de montaña en la hermosa Dahlonega.

Casa vieja de nogal

Afortunadamente, una de las famosas Georgia Old Hickory Houses todavía se mantiene fuerte en Tucker. Es probable que nunca encuentre un estofado Brunswick mejor, y el desayuno es tradicional, súper sureño y completamente auténtico.

#Repost @robertjacoblerma Cuanto más cambian las cosas, más permanecen igual. Desde 1929. @freshairbarbecue

Instagram: barbacoa de aire fresco

Barbacoa al aire libre

Habiendo abierto en 1929, Fresh Air Bar-B-Que es la parrilla de barbacoa más antigua que aún se encuentra en su ubicación original. Se han realizado ajustes menores en el proceso de cocción, pero las gloriosas selecciones de carne se ahuman suavemente de forma tradicional todos los días. El menú es simple, pero perfecto: ¡se han quedado tanto tiempo por una razón!

90 years of curb service at The V and Louise Frank Jones (center) has been here for more than 60 of them!
#thevarsity #since1928 #90thanniversary #atlanta

Instagram: thevarsity1928

el equipo universitario

Nunca conocerá la perfección de un perrito caliente hasta que sus dientes se hundan en un perrito con chili Varsity con mostaza y cebolla. En 1928, Atlanta adquirió uno de sus establecimientos de comida rápida más famosos, que continúa fortaleciéndose. Los ingredientes frescos se utilizan para hacer platos favoritos estadounidenses indulgentes como hamburguesas con chile, batidos, papas fritas y aros de cebolla; casi podemos escuchar la famosa frase en este momento, «¿qué quieres?»

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