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25 cosas que hacer en Shantou (China)

Gracias a su amplio y accesible puerto, Shantou fue una de las ciudades económicamente más importantes de China, haciendo negocios enérgicos con comerciantes de todo el mundo. En el siglo XIX, Shantou era una bulliciosa ciudad portuaria cosmopolita con una gran comunidad extranjera.

En el transcurso de los siguientes siglos turbulentos, Shantou cayó detrás de otros puertos, como su vecino cercano Shenzhen, pero conserva parte del estilo de esa ciudad del siglo XIX, si está escondida detrás de una capa de arena. La ciudad puede generar grandes recompensas, hermosas playas de la isla, comida y teatro únicos, para aquellos dispuestos a despegar esa dura capa exterior.

Exploremos las mejores cosas que hacer en Shantou :

1). Isla Nan’ao

Fuente: Li Chang CQ / FlickrNan’ao Island

Nan’ao es uno de los mejores destinos insulares de China, sin mencionar uno de sus secretos mejor guardados.

Las playas son, por supuesto, hermosas, algunas de las más vírgenes de la provincia de Guangdong, pero Nan’ao ofrece mucho más que arena y surf.

Es el hogar de una comunidad pesquera activa y una granja de ostras, por lo que puede garantizar que todo lo que sirven los restaurantes de mariscos es fresco y delicioso.

También hay amplias áreas protegidas para senderismo escénico y ciclismo.

Puede llegar aquí en un corto viaje en ferry o en autobús a lo largo del puente recientemente construido desde el continente.

2). Parque Zhongshan

Fuente: leo_li & ampos; s Photography / FlickrZhongshan Park

El parque Zhongshan de Shantou es uno de los cuatro famosos jardines hechos por el hombre que se establecieron en la década de 1920 para demostrar los milenios de experiencia en jardinería de China en el mundo.

La mayoría de los otros jardines han caído en mal estado, pero Zhongshan mantiene su grandeza original.

Los invitados entran a través de una imponente puerta roja de seis pilares adornada con linternas rojas y la cita de Sun Yat Sen “Tian Xia Wei Gong” o “El mundo entero es una comunidad”.”Es un lema apropiado para los muchos visitantes extranjeros que vienen a admirar los jardines, paseos y estanques plácidos del parque.

También hay un pequeño zoológico en el terreno.

3). Área escénica de Queshi

Fuente: www.tripadvisor.com Área escénica de Queshi

Este bonito y verde parque está separado del centro de Shantou por una delgada franja del puerto de Shantou, a una distancia suficiente para permitir que el parque parezca un mundo lejano.

La imponente puerta china en la entrada del área escénica completa la ilusión.

Una vez que pase por esta puerta, puede pasar su tiempo deambulando por los varios templos ornamentados que salpican el área o caminando hacia la cima de los picos de granito, donde puede obtener una vista panorámica de la ciudad.

Si hace buen tiempo, incluso hay algunas playas de arena donde puede sumergir los dedos de los pies en el agua del puerto.

4). Lotus Mountain Hot Springs Resort

Fuente: hotel.elong.netLotus Mountain Hot Springs Resort

Aunque las aguas termales y las saunas no son tan populares en la húmeda provincia de Guangdong como en las frías regiones del norte, los centros turísticos aún logran surgir alrededor de cada piscina geotérmica que sale del suelo en China.

Caso en cuestión: Lotus Mountain Hot Springs Resort, que es tan opulento como los gustos de la demanda promedio de los empresarios chinos.

Aquí, puede bañarse en una piscina decorada con una torre, formación de granito falso, un molino de agua de estilo holandés o luces de hadas en forma de corazón.

El complejo también ofrece habitaciones de hotel razonables y un restaurante chino decente.& lt; br / & gt ;

5). Templo Longquan (Dragon Rock)

Fuente: www.tripadvisor.co.zaLongquan Temple

El Templo Longquan se encuentra contra las suaves colinas de roca gris que dominan el telón de fondo de Shantou.

Las colinas mismas tienen un aspecto tan premonitorio que no es de extrañar que la leyenda local diga que los dragones viven dentro de sus cuevas.

El templo presenta una réplica de yeso apropiadamente temible del legendario dragón, preparado como listo para respirar fuego directamente sobre sus invitados.

La mayoría de los visitantes del templo vienen a rezar, pero los senderos y senderos alrededor del templo también atraen a muchas personas que buscan una caminata panorámica.

Hay un estanque con un grifo adjunto que supuestamente cura todo tipo de males, pero no sugeriríamos correr el riesgo.

6). Mansión Chen Cihong

Fuente: www.tripadvisor.co.ukChen Cihong Mansion

Este opulento complejo perteneció al magnate de negocios nacido en Shantou del siglo XIX Chen Cihong, que es una leyenda local en su ciudad natal.

Él acumuló su fortuna en las ciudades más concurridas de Hong Kong y Bangkok, pero regresó a Shantou para construir mansiones para toda su familia e inyectar algún estímulo muy necesario en la economía local.

La mayor de estas mansiones, su propia base de operaciones, se ve un poco peor por el desgaste, pero aún ofrece un vistazo interesante a una forma de vida más antigua.

Las habitaciones están equipadas con muebles de época auténticos y pancartas informativas sobre la vida de Chen Cihong.& lt; br / & gt ;

7). Palacio Mazhou

Este pequeño templo está dedicado a Mazhou, la iteración local de la diosa madre protectora que se puede ver en casi todas las religiones del mundo, desde el bodhisattva Guanyin hasta la Virgen María Católica.

Al igual que Mary, Mazhou a menudo se conoce como la “Estrella del Mar” y se dice que vigila a los pescadores, un papel especialmente importante en esta ciudad costera.

Los lugareños también pasan por este templo para rezar antes de que tengan que hacer cualquier viaje, en bote o de otra manera.

Es un lugar agradable y relativamente tranquilo para detenerse mientras explora las atracciones circundantes en el casco antiguo de Shantou.

8). Montaña Haimen Lotus

Fuente: en.tripadvisor.com.hkHaimen Lotus Mountain

Lotus Mountain es uno de los mejores lugares cerca de Shantou para tomar aire fresco.

Con una elevación máxima de 500 metros, una caminata a la cima de la montaña ofrece bonitas vistas de la ciudad y el océano más allá.

Si prefiere permanecer más cerca del nivel del mar, el parque de montaña Haimen Lotus también incluye una playa sorprendentemente limpia donde pocos lugareños nadan pero muchos toman sus caminatas matutinas y nocturnas.

Algunas de las rocas colocadas entre las olas están talladas con citas de la poesía del erudito general Wen Tianxiang, que agrega un nivel de literariedad a su excursión a la playa.& lt; br / & gt ;

9). Tian Tan Garden

Tian Tan Garden es un pequeño y agradable parque en Shantou. El parque está rodeado de montañas y tiene algunas vistas increíbles.

También hay un pequeño templo en el sitio.

10). Museo Shantou

Fuente: www.tripadvisor.comShantou Museum

Aunque el estilo arquitectónico de este museo provincial es vagamente Art Deco, se inauguró en el siglo XXI, lo que lo convierte en uno de los edificios más nuevos y de aspecto más fresco en el histórico pero a menudo decrépito distrito del casco antiguo.

El interior del edificio es igualmente limpio y moderno, con más de diez mil obras de arte exhibidas en un entorno de vanguardia controlado por el clima.

Algunas de las piezas en exhibición podrían considerarse tesoros nacionales, incluida la pintura de pergamino “Gansos salvajes y urracas volando en juncos” del famoso artista cantonés Lin Liang.

Incluso hay algunas piezas mucho más antiguas que datan de la Edad de Piedra.

11). Museo de la Revolución Cultural

Fuente: imgur.comCultural Revolution Museum

Posiblemente el museo más famoso y controvertido de la ciudad, el Museo de la Revolución Cultural atrae a periodistas y turistas curiosos que de otro modo pasarían por alto el Shantou provincial.

El museo fue originalmente pensado como un monumento para aquellos que murieron durante este período turbulento de la historia de China.

Sin embargo, a los funcionarios locales del partido no les gustó el mensaje anticomunista del museo y ordenaron un encubrimiento completo.

Los monumentos tallados con los nombres de los muertos están pegados con gris blanco, mientras que las pancartas de lona de los “Valores del Núcleo Socialista” se extienden a través de la fachada de la sala de exposiciones.

Naturalmente, el salón ya no acepta visitantes, pero los terrenos están abiertos.

12). Fantawild Adventure

Fuente: www.tripadvisor.comFantawild Adventure

China alberga innumerables réplicas de Disneyland de niveles muy diferentes de calidad e infracción de derechos de autor.

Algunas de las iteraciones de mayor calidad de este tema son operadas por la cadena Fantawild, con sede en Chongging, una de cuyas ramas se encuentra justo en Shantou.

El parque Shantou incluye 15 áreas temáticas, que van desde The Mysterious West hasta Dino Rampage, la última de las cuales es supuestamente la área temática de dinosaurios más grande de China.

Cada área presenta su propio conjunto de atracciones, lugares de interés y presentaciones en vivo.

Es un gran lugar para llevar niños y es igualmente popular entre las parejas jóvenes, que se reúnen en el parque con atuendo de cita todos los domingos.& lt; br / & gt ;

13). Jardín paisajístico Shantou Xitang

Fuente: www.tripadvisor.comShantou Xitang Landscape Garden

Xitang Landscape Garden es uno de los mejores lugares en Shantou para vislumbrar cómo podría haber sido la vida en la ciudad hace siglos.

El jardín se encuentra a lo largo de un estrecho canal construido en el río Beixi, donde los barcos cubiertos pasan de largo tal como lo hicieron cuando los canales eran el principal modo de viaje en Shantou.

Puedes dar un paseo en uno de estos barcos para admirar las antiguas casas encaladas que lo rodean.

Varias de estas casas antiguas contienen tiendas y restaurantes que venden especialidades y recuerdos locales de Shantou.

14). Playa Beishanwan

Fuente: www.tripadvisor.co.ukBeishanwan Beach

Beishanwan es una de las playas más populares de Shantou y con frecuencia está llena de multitudes alegres que hacen picnic en la arena.

Desafortunadamente, muchos de esos picnickers dejan atrás sus envoltorios y sobras, lo que lleva a algunos montones de basura desagradables.

Sin embargo, la playa ofrece hermosas vistas del azul Mar del Sur de China, especialmente al amanecer teñido de púrpura.

El área es especialmente popular para los deportes acuáticos como parasailing, jetski o puttering en veleros unipersonales.

Puede contratar a alguien para que lo transporte o probar suerte navegando alquilando equipos desde una de las tiendas cercanas en la costa.& lt; br / & gt ;

15. Shantou Old Town

El corazón de Shantou es su bullicioso casco antiguo, donde se concentran muchos de sus edificios más grandiosos.

La mayoría de estos edificios se construyeron en el siglo XIX, cuando el puerto de Shantou estaba lleno de buques de carga de todo el mundo y la ciudad desempeñaba un papel más importante en el comercio mundial de China.

De acuerdo con esa era cosmopolita, el estilo arquitectónico del casco antiguo es una mezcla ecléctica de estilos chinos europeos y tradicionales.

Hoy, la mayoría de los edificios se descomponen lentamente y crecen con árboles, pero a la derecha eso lo hace más estético.

dieciséis. Monumento al trópico de cáncer

Fuente: www.tripadvisor.comTropic Of Cancer Monument

Shantou se encuentra justo en el Trópico de Cáncer, el círculo de latitud que separa los trópicos, donde el sol puede estar directamente sobre sus cabezas, con las regiones templadas más frías.

Pocas ciudades que caen a lo largo de esta línea pierden la oportunidad de construir algún tipo de monumento que lo marque, y Shantou no es la excepción.

El propio monumento del Trópico de Cáncer de la ciudad, llamado, con la típica grandeza china, la Torre Simbólica del Tema del Cáncer, se encuentra a pocos kilómetros del centro de Shantou, cerca de la universidad.

Los estudiantes de habla inglesa a menudo se encuentran en el área, la mayoría de los cuales estarán encantados de guiarlo al monumento en forma de globo sobre un alto tramo de escaleras.& lt; br / & gt ;

17). Plaza del Pueblo

Fuente: sublime4199 / FlickrPeople’s Square

La mayoría de las ciudades de China cuentan con una plaza ancha, con paisajes precisos, perfecta para pasear y tomar aire fresco.

La plaza de Shantou tiene una ventaja sobre las demás debido a su ubicación a lo largo del puerto, con las colinas del área escénica de Queshi en la distancia.

La pieza central del parque es la enorme Fuente Musical, que cobra vida con luces de colores y caños de agua mecanizados que saludan a tiempo a una banda sonora musical.

Para un tipo de actuación musical más tradicional, pase por la plaza alrededor del atardecer, cuando las personas mayores a menudo practican su erhus en el contexto del cielo enrojecido.

18). Lion Head Goose en Chun Mei Stewed Goose

Fuente: www.pbase.comChun Mei

Una de las especialidades más famosas de la cocina Teochew, de la cual Shantou es un epicentro, es el ganso guisado en una larga lista de ingredientes fragantes, que incluyen jengibre, citronela, canela, anís, ajo, salsa de soja, azúcar y vino.

Shantou en particular es famoso por hacer este plato con el llamado ganso de cabeza de león, una variedad especialmente grande que se ha criado en los suburbios de Shantou durante siglos.

Uno de los mejores lugares para conseguirlo en el casco antiguo de Shantou es Chun Mei, un puesto simple que casi siempre tiene una línea.

Para una experiencia más refinada, puede obtener el mismo plato en el restaurante Jianye en la mansión Henghui.& lt; br / & gt ;

19). Lao Ma Gong Zongzi

Otra especialidad de la cocina Shantou Teochew es el zongzi, el arroz glutinoso relleno con todo tipo de rellenos y al vapor en hojas de bambú.

El mejor lugar ampliamente aceptado para obtener zongzi en Shantou es Lao Ma Gong Zongzi, que ha estado sirviendo estos bocados de bolsillo desde 1920. Lao Ma Gong rellena su zongzi con casi todo bajo el sol, desde intestinos de cerdo y estómago en escabeche hasta dulces frijoles rojos y maní.

El nombre del restaurante deriva de un título alternativo para la diosa Mazhou (del templo de Mazhou), cuyos poderes de protección pueden ser la razón por la que han podido mantener su calidad y clientela durante tanto tiempo.

20). Isla Mazhou

Fuente: www.tripadvisor.comMazhou Island

Esta pequeña isla situada en el medio de la Bahía de Shantou está dedicada a la diosa protectora / bodhisattva Mazhou, quien en una analogía occidental podría llamarse la santa patrona de Shantou.

Mientras que la isla está ubicada en el centro del Puente de la Bahía de Shantou, la mejor manera de llegar es un ferry rápido desde el continente.

El templo es especialmente bullicioso en días festivos como el Año Nuevo chino, cuando los devotos vienen de todas partes para presentar sus respetos a la diosa.

Siéntase libre de admirar las estatuas de Mazhou y otros dioses, pero no saque su cámara; Como en muchos templos activos, se desaniman las fotos.

21). Ópera de Chao en el Centro de Arte Xie Huiru

Shantou es el epicentro del teatro tradicional del sur de China conocido como Chao o Teochew Opera en inglés.

A diferencia de la ópera más conocida de Beijing / Pekín, la ópera de Chao se canta con una voz natural, lo que la hace más accesible para los oídos occidentales.

Shantou es el hogar de una de las principales escuelas de capacitación para la ópera de Chao, la Escuela de Artes y Ópera Tradicional de Shantou, así como una sala de espectáculos de última generación dedicada específicamente a albergar óperas de Chao por artistas de Shantou y otros lugares.

Naturalmente, las actuaciones son en chino arcaico, pero gracias al lenguaje universal de los arquetipos y los amplios gestos emocionales, incluso los hablantes no chinos tendrán la esencia.

22). Ceremonia del té Gongfu en Hengshan Lin Tea House

El té Gongfu, también conocido deliciosamente como “té de kung fu”, literalmente, “hacer té con habilidad”, es un tipo especial de ceremonia del té que se originó aquí en la provincia oriental de Guangdong.

Implica elevar cada etapa de preparación de té a su forma más alta, desde calentar la olla hasta verterla.

Mientras esté en Shantou, debe tomarse un tiempo de su apretada agenda para disfrutar de la ceremonia original del té de gongfu en el lugar de su nacimiento.

La mayoría de las casas de té de larga data en la ciudad realizan la ceremonia del té de gongfu, incluido Hengshan Lin en el distrito de Longhu y la casa de té Chaocha en el distrito de Shenping.& lt; br / & gt ;

23). Parque de Ciencias Agrícolas de Shantou

Este parque es una anomalía en la jungla de concreto de Shantou: de repente, entre las carreteras transitadas y los bloques de apartamentos grises, hay una granja modelo verde y próspera.

Los visitantes pueden pasear por los amplios campos de cultivos al aire libre, como los girasoles y la soya, así como por los invernaderos que cultivan frutas y verduras durante todo el año.

Los carteles en chino explican las técnicas agrícolas modernas y elogian el ingenio de los agricultores de Guangdong.

Además de las exhibiciones agrícolas, hay un patio de recreo ruidoso con paseos para niños.

El parque es un lugar popular tanto para familias con niños como para estudiantes que sostienen barbacoas de picnic con sus amigos.

24). Museo de Historia de Shantou

El museo de historia de Shantou, ubicado en el corazón del casco antiguo, rinde homenaje a la vida pasada de la ciudad como una bulliciosa ciudad portuaria.

El museo está ubicado en un majestuoso edificio colonial, algo mejor conservado que las estructuras similares y desmoronadas que lo rodean.

El primer piso presenta carteles informativos y fotografías sobre la historia de Shantou, mientras que el segundo está lleno de vitrinas que muestran artefactos que ofrecen una ventana a cómo los residentes de Shantou vivieron su vida cotidiana.

Se hace hincapié en los artefactos del siglo XIX, cuando la ciudad tenía un aire más cosmopolita y una próspera comunidad de extranjeros.& lt; br / & gt ;

25). Dahao Ancient City

La Ciudad Antigua es una sección de Dahao, un suburbio rico de Shantou, que ha sido designado como Reliquia Cultural oficial por el gobierno provincial.

Las puertas de piedra y los edificios intrincadamente decorados en esta sección se remontan a la dinastía Qing; A los invasores japoneses les gustó lo suficiente como para usarlos como cuartel general durante la Segunda Guerra Mundial. Aunque algunos de los edificios son reconstrucciones de la década de 1950, El área es evocadora, recordatorio inmersivo de una época anterior en la historia de China.

Mientras esté en la ciudad, asegúrese de probar la sopa de bolas de pescado Dahao, una especialidad del vecindario.

Parque Zhongshan

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