Saltar al contenido

15 mejores cosas que hacer en Cork (Irlanda)

La segunda ciudad de la República de Irlanda es una ciudad de comercio con un creciente sector de alta tecnología encabezado por Apple, que tiene su sede europea aquí.

Cork es también una ciudad de cara fresca como el hogar del University College Cork, a menudo promocionado como el mejor lugar para estudiar en Irlanda.

El corcho está a solo unos minutos del castillo de Blarney y la famosa piedra que le otorga a la gente el regalo de la gab.

En el centro de la ciudad, la Iglesia de Santa Ana tiene su propio lugar en el corazón de la cultura irlandesa, y también en el menú hay servicios culturales dinámicos y una lista de monumentos que acaban de ser renovados como días de clase alta.

Puedes poner un pie en una temida cárcel del siglo XIX, caminar por las murallas de un fuerte de artillería y ver música en vivo de los bancos de una iglesia convertida.

Exploremos las mejores cosas que hacer en Cork :

1). Castillo de Blarney

Fuente: shutterstockBlarney Castle

A menos de diez kilómetros del centro de la ciudad de Cork se encuentra la ruina parcial de un castillo medieval que está grabado en la conciencia de Irlanda.

Como parece hoy, el Castillo de Blarney fue construido por el Rey de Munster Cormac MacCarthy en el siglo XV, y la mayor parte de la fortaleza se ha conservado desde ese momento.

Muchos se acercan a las almenas para besar la Piedra Blarney, que se puede encontrar en las maquinaciones y, según la tradición, otorga a sus besadores el don de la elocuencia.

Aunque la piedra recibe la mayor parte de la atención, hay mucho para mantenerte ocupado alrededor del castillo, como los jardines temáticos que incluyen un jardín venenoso que crece lobo, ricina, mandrágora, sombra de noche mortal y hiedra venenosa.

Rock Close en el terreno es el sitio de un antiguo asentamiento druídico bajo altos tejos y robles, y hay senderos a lo largo de las pintorescas orillas del río Martin.

2). Mercado inglés

Fuente: gabriel12 / Shutterstock.comEnglish Market

La mayoría de los principales restaurantes de Cork obtienen sus productos directamente del mercado inglés, que se encuentra en una espléndida sala victoriana que va desde Grand Parade hasta Princes Street.

Este es el lugar para comer carne, pescado, verduras, frutas, especias, hierbas frescas, queso, productos horneados y mucho más.

Para aquellos que quieran ponerse en contacto con la cocina irlandesa, podrán obtener delicias regionales como la espada de batalla (ling salado seco), el drisheen (salchicha de sangre), los huevos con mantequilla y la carne con especias, que es similar a los pastrami y sazonados con jengibre, clavo, pimiento, canela y pimienta negra.

En el Farmgate Cafe en la galería puedes tomar una taza de té y una rebanada de pastel casero.

3). Iglesia de Santa Ana

Fuente: shutterstockSt Anne’s Church

Situada en el distrito de Shandon, la Iglesia de Santa Ana se levantó a mediados de la década de 1720 en una subida sobre el río Lee, todo contenido por una red de pequeñas calles.

La iglesia es uno de los lugares más fáciles de identificar con Cork, y esto tiene mucho que ver con sus campanas, que se hizo famosa por la canción del siglo XIX, Bells of Shandon de Francis Sylvester Mahony.

En lo alto del campanario de 50 metros hay una veleta de tres metros con un salmón dorado, que simboliza tanto a Jesús como a las poblaciones de salmón en el río Lee.

Puedes subir a la torre para la mejor vista de Cork, y tocar esas legendarias campanas que datan de 1752 y fueron refundidas por última vez en 1906.

4). University College Cork

Fuente: Peter O & ampos; Toole / Shutterstock.com University College Cork

Fundada en 1845, la Universidad de Cork está clasificada como uno de los mejores lugares de educación superior en Irlanda, ganando la Universidad Irlandesa del año en 2017. Puede echar un vistazo al campus universitario todos los días de la semana y los sábados por la tarde.

Hay un centro de visitantes que señala las cosas que valen la pena ver y organizar visitas.

Esto se desarrolla en el Corredor de Piedra, un pasillo bordeado de Piedras Ogham, lápidas antiguas que datan de los siglos II y III d. C. El Jardín del Presidente en el patio tiene hayas y robles maduros, e incluso secoyas gigantes que se remontan a la fundación de la universidad.

Finalmente, el Observatorio Crawford tiene un telescopio ecuatorial para el cual su diseñador, Howard Grubb, ganó una Medalla de Oro en la Exposición Universal de París 1900.

5). Cork City Gaol

Fuente: Andrei Nekrassov / Shutterstock.comCork City Gaol

Esta prisión tipo fortaleza fue fundada en 1824 en el área de Cork$0027s Sunday$0027s Well.

La alta elevación fue elegida específicamente para ayudar a contener brotes de tifus, entonces conocida como “fiebre de la cárcel”. La cárcel funcionó durante 99 años, y quizás su período más agitado se produjo justo antes de su cierre en 1922-23 durante la Guerra Civil irlandesa.

En noviembre de 1923, 40 prisioneros republicanos escaparon.

Puedes escuchar sobre esta hazaña, ver cuadros con personajes realistas, entrar en celdas que apenas han cambiado en un siglo y aprender sobre la vida cotidiana de los prisioneros y guardias.

Después del cierre, la Casa del Gobernador contuvo la primera estación de radio oficial de Irlanda, 6CK, y puede ingresar al estudio restaurado y ver una exposición sobre Marconi.

6). Catedral de St Fin Barre

Fuente: obturador St Fin Barre’s Cathedral

Dedicada a la patrona de la ciudad del siglo VI, Finbarr de Cork, esta catedral neogótica fue construida en la década de 1870.

La catedral tiene abundante escultura desde imágenes bíblicas hasta gárgolas, todas diseñadas por el arquitecto del edificio William Burges.

Esta fue la primera comisión de Burges al comienzo de una ilustre carrera en Irlanda victoriana e Inglaterra.

En las jambas de los tres portales hay una alineación de santos, así como las cinco vírgenes sabias y cinco tontas de la parábola de Nuestro Señor en la entrada principal.

Luego, en el portal principal, tympanum se encuentra una pieza intrincada que representa el Juicio Final del Libro de Revelaciones.

Burges también diseñó cada una de las 74 vidrieras de la catedral y supervisó su producción.

7). Elizabeth Fort

Fuente: William Murphy / flickrElizabeth Fort

En una curva en el río Lee al lado de la Catedral de St Finbarre, Elizabeth Fort acaba de abrirse a los visitantes.

De 1601 a 2013, este edificio tuvo una variedad de roles y fue construido por primera vez para reforzar las murallas de la ciudad de Cork contra la nueva amenaza de artillería.

El fuerte fue reforzado por Cromwell en 1649, y en 1690 los defensores jacobitas fueron asediados por los Williamites (luchando por el príncipe protestante holandés Guillermo de Orange). El asedio duró solo cuatro días antes de que Cork cayera.

A partir de ese momento, el fuerte tuvo todo tipo de usos, como depósito de convictos enviados a Australia y como almacén de alimentos durante la Gran Hambruna a mediados del siglo XIX.

Hasta 2013, el fuerte era una estación de Garda (policía irlandesa), y ahora puede patrullar las murallas, que están etiquetadas con paneles informativos que señalan la evolución del edificio.

8). Galería Lewis Glucksman

Fuente: Lewis Glucksman Gallery / wikipediaLewis Glucksman Gallery

En un edificio moderno y llamativo presentado en 2004, la Galería Lewis Glucksman se encuentra en la entrada principal de University College Cork en Western Road.

El edificio ganó una serie de premios cuando se completó, y fue diseñado por la firma irlandesa, O’Donnell + Tuomey Architects.

La galería tiene tres pisos de espacio de exhibición, organizando tres espectáculos temporales al año.

Cuando se escribió esta publicación, hubo una retrospectiva de los espectáculos a lo largo de la historia de la galería, con piezas de Martin Healy, Fiona Kelly, Alice Maher y Suzanne Mooney.

Hay charlas, talleres de arte y proyecciones de películas durante todo el año, y un elegante restaurante con vista a la orilla del río.

9). Fitzgerald Park

Fuente: shutterstockFitzgerald Park

En el oeste de Cork, el parque Fitzgerald es de ocho hectáreas de antiguas marismas recuperadas del río Lee en el área de Mardyke.

Esto se hizo a tiempo para la Exposición Internacional de Cork de 1902 y el parque lleva el nombre de Edward Fitzgerald, el Lord Mayor de Cork que propuso los planes.

Los restos del evento todavía se rocían alrededor del parque, como el pabellón y la fuente ornamental.

Hay parterres formales, árboles caducifolios y de hoja perenne maduros y un estanque de patos exuberante con nenúfares.

Cruzando el río Lee se encuentra la hermosa pasarela de suspensión de hierro fundido Daly’s Bridge, construida en 1926 y apodada el “Puente Shakey” por razones obvias.

10). St Patrick’s Street

Fuente: David McKelvey / flickrSt Patrick’s Street

La calle principal de Cork es también la principal calle comercial del sur de Irlanda.

La calle de San Patricio se produjo en el siglo XVIII cuando la ciudad creció más allá de sus muros medievales.

Desde principios de la década de 2000, la ciudad ha realizado algunos cambios amigables para los peatones en la calle de San Patricio, como un rediseño del pavimento por parte del arquitecto Beth Gali en 2004, mientras que desde marzo de 2018 el tráfico por carretera está prohibido entre las 15:00 y las 18:30 . El camino es trazado por edificios del siglo XIX ahora ocupados por cadenas como Marks & amp; Spencer, Debenhams y Penney.

Sin embargo, partes de la calle se perdieron en la quema de corcho durante la Guerra de Independencia de Irlanda en 1920, que eliminó 340 edificios en el centro de la ciudad.

St Patrick’s Street también está en la ruta del desfile del Día de San Patricio el 17 de marzo.

11). Nano Nagle Place

Fuente: facebookNano Nagle Place

Momentos del mercado inglés y St Patrick’s Street es un grupo preservado de edificios del siglo XVIII que solía ser el convento de presentación.

En la época de las opresivas Leyes Penales impuestas por los ingleses, aquí era donde la monja, Nano Nagle, luchó para educar a los muchos niños desfavorecidos de Cork.

La congregación que fundó, The Presentation Sisters, eventualmente se extendería al Nuevo Mundo, abriendo escuelas en San Francisco en la década de 1850.

El centro patrimonial en el complejo pinta una imagen clara de la vida de la subclase de Cork en el siglo XVIII, mientras que afuera en los jardines se puede visitar la tumba de Nano Nagle.

12). Abadía Roja

Fuente: Tom Wright / flickrRed Abbey

Una rara reliquia de la ciudad medieval amurallada de Cork, todo lo que queda de la Abadía Roja es una torre solitaria, protegida como Monumento Nacional Irlandés.

La torre es de un monasterio agustino fundado alrededor de 1200 o 1300 y funciona a través de la disolución de los monasterios en el siglo XVI hasta finales del siglo XVII.

Después de eso, el edificio se utilizó como refinería de azúcar antes de incendiarse en 1799, dejando solo la torre.

13). Fota Wildlife Park

Fuente: shutterstockFota Wildlife Park

En la costa este de Lough Mahon, a 18 kilómetros del centro de la ciudad de Cork, se encuentra un parque de animales sin fines de lucro en 40 hectáreas de zonas verdes.

Fota Wildlife Park ha sido elogiado por sus esfuerzos de conservación animal y tiene grandes recintos con barreras discretas.

Algunas especies, como los lémures de cola anillada, se mueven alrededor del parque a voluntad, mientras que las maras, los canguros y los canguros se mantienen en semi-libertad.

Otros animales se mantienen según su región, por lo que el “Santuario Asiático” tiene rinocerontes indios, leones asiáticos y tigres de Sumatra, mientras que la “Savannah africana” contiene cebras, avestruces y jirafas en un gran paddock.

Las estrellas del espectáculo son los guepardos del noreste de África, que se pueden ver cazando sus comidas a toda velocidad utilizando un dispositivo un poco como un señuelo galgo.

14). Triskel Christchurch

Fuente: nilachseall / flickrTriskel Christchurch

Un centro de artes escénicas en una iglesia desconsagrada, Triskel Christchurch nació en 2011. El solemne edificio neoclásico se remonta al siglo XVIII, y la nave, aún con sus bancos y galerías de madera, se utiliza como auditorio del centro.

Hay muchas cosas sucediendo todos los días de la semana, ya sea música clásica en vivo, jazz, música de campo izquierdo o pop, proyecciones de cine o exposiciones de arte.

El centro es un lugar clave para el Guinness Cork Jazz Festival en octubre y el Cork World Book Festival en abril.& lt; br / & gt ;

15. Spike Island

Fuente: Mick Harper / Shutterstock.comSpike Island

En medio del puerto de Cork, Spike Island se encuentra en un práctico lugar defensivo, y cuando Francia declaró la guerra a Gran Bretaña en 1793, comenzaron los trabajos en un fuerte de artillería.

Este fue el último fuerte bastionado que se construyó en lo que entonces eran las Islas Británicas.

Se exhibe una serie de armas, desde los primeros cañones hasta los cañones de artillería de 6 pulgadas que siguieron más adelante en el siglo XIX.

Durante gran parte de su historia, el fuerte se duplicó como prisión, y el patriota irlandés John Mitchel pasó un tiempo aquí en 1848 antes de ser deportado a Bermudas.

Más tarde, el fuerte fue un centro de detención para republicanos durante la Guerra de Independencia de Irlanda (1919-1921), y estuvo en manos del ejército irlandés hasta 1985. Ahora, la profunda historia de Spike Island se puede revelar completamente, mientras que el Paseo Glacis en el exterior del fuerte tiene vistas deslumbrantes del puerto inferior.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn

Dónde alojarse: los mejores hoteles en Cork, Irlanda & lt; br / & gt ;
Garantía de precio más bajo