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15 mejores cosas que hacer en Cafayate (Argentina)

Conocida como la “Toscana de Argentina”, esta pequeña ciudad vinícola es famosa por la uva Torrontés y el vino blanco fresco y floral que produce.

Hay bodegas ubicadas en todo el pueblo, para que los turistas puedan pasear tranquilamente entre viñedos, hacer recorridos y hacer degustaciones todo el día.

Encontrarás arquitectura poscolonial, algunos museos, un par de buenas caminatas y paisajes increíblemente dramáticos alrededor de Cafayate para explorar.

Hay una excelente comida, desde empanadas salteñas hasta filetes a la parrilla y menús de degustación en bodegas boutique.

Tome una jarra del vino local y relájese un poco en esta ciudad agradablemente empapada de vino ubicada en los valles de Calchaquí del norte de Argentina.

Exploremos las mejores cosas que hacer en Cafayate :

1). Visita las Bodegas

Fuente: sunsinger / shutterstockBodegas

La actividad más popular en la ciudad, diríjase a bodegas y viñedos alrededor del centro de la ciudad o en el campo para recorridos y degustaciones.

Cafayate es famoso por la uva Torrontés que solo se cultiva en Argentina, así que asegúrese de probar los vinos blancos crujientes que produce.

Hay muchas bodegas a poca distancia de la plaza principal de la ciudad, como el familiar Salvador Figueroa, el moderno El Transito, Bodega Nanni con su hermosa zona ajardinada y Domingo Hermanos.

Si desea continuar con los recorridos por los viñedos y paisajes excepcionales, puede alquilar un taxi por el día o alquilar bicicletas en la ciudad para llegar a Finca las Nubes, El Esteco, El Porvenir de los Andes, Amalaya, Bodega Etchart y muchos más. .

2). Compre en el Mercado Artesanal

Este mercado presenta obras de arte y artesanías locales de alta calidad influenciadas por la tierra y la cultura de Calchaquí.

Pasee por los trabajos de los vendedores justo al lado de la plaza principal de la ciudad y explore la gama de artículos hechos a mano, desde ponchos hasta cerámica y especias especialmente molidas.

Es ideal para los turistas que aún necesitan recoger recuerdos, ya que encontrarán todo tipo de textiles, cuero, cestería, plata y carpintería.

Aún mejor, generalmente puede conversar con los artesanos expertos que fabricaron los productos que le interesan comprar.

Tienen de todo, desde tallas hechas a mano hasta dulce de leche casera, todo hecho de materias primas tomadas del valle.

3). Iglesia Catedral Nuestra Señora del Rosario

Fuente: jikatu / FlickrGlesia Catedral Nuestra Señora del Rosario

Un hito destacado en la plaza principal de la ciudad, la arquitectura poscolonial simple pero hermosa de esta catedral combina muy bien su entorno provincial.

Construido en 1896 por los agustinos, reemplazó el antiguo templo de la ciudad que estaba casi en ruinas.

Aunque el interior no es tan ornamentado como muchas de las catedrales católicas que puede haber recorrido en otras ciudades sudamericanas, todavía hay siete altares y cinco naves que puede ver en su interior.

Si vienes durante una fiesta o festival religioso, podrás ver la iglesia decorada y llena de multitudes y procesiones de celebración.

4). Pruebe Wine Ice Cream

Fuente: Yulia-Bogdanova / shutterstockWine Ice Cream

Cafayate puede ser famoso por el vino, pero a los visitantes también les encanta su brillante helado con sabor a vino.

Pruebe algunas cucharadas de cremoso Malbec, Cabernet Sauvignon o Torrontes en una de las muchas heladerías de la ciudad.

Heladería Miranda es la creadora original del helado de vino y la heladería más famosa de la ciudad, pero también sirven otros sabores divertidos como dulce de leche y pomelo rosado.

Hay muchos salones y puestos emergentes en la ciudad que sirven las cosas si quieres probar con los competidores como Heladería Dessio y Santa Bárbara.

Y no olvide que el helado está hecho con vino de verdad, así que sí, contiene alcohol.

5). Cascadas del Río Colorado

Fuente: Mandy2110 / shutterstockCascadas Del Rio Colorado

Una gran caminata de medio día, puede andar en bicicleta o dar un paseo hasta el comienzo del sendero, donde comenzará esta caminata hasta varias cascadas hermosas.

Los taxis locales conocen el camino hasta el punto de partida.

Una caminata agradable pero desafiante, la ruta puede ser un poco difícil de discernir en algunos lugares, ya que no está bien marcada, pero encontrará muchos guías esperando en la parte inferior para mostrarle el camino (por una tarifa, por supuesto) . Hay cruces de ríos, algunas subidas trepadoras, rocas resbaladizas y muchos obstáculos aventureros en el camino.

Todo el sendero lo llevará a 7 cascadas si camina lo suficientemente lejos, así que traiga su traje de baño para darse un chapuzón y refrescarse.

6). Museo Arqueológico Rodolfo Bravo

Fuente: www.argentinaturismo.com.arMuseo Arqueológico Rodolfo Bravo

Un poco diferente a su museo típico, esta es una casa antigua llena de hallazgos arqueológicos.

Es una colección privada llena de más de 2,000 artefactos y obras de arte de los pueblos indígenas de la región local e incluso de los incas.

Obtenga un recorrido de una viuda del arqueólogo Rodolfo Bravo, responsable de estas excavaciones y descubrimientos.

Ella explicará las muchas cosas que empacan los estantes e incluso le mostrará la bicicleta que Bravo solía llevar a casa sus lances.

La entrada es gratuita (con una contribución opcional) y aprenderá mucho sobre las culturas Calchaquí y Diaguitas.

7). Piattelli Vineyards

Fuente: Marcelo Castier / shutterstockPiattelli Vineyards

Haga el viaje al campo para visitar Disneyland de bodegas.

Es una enorme finca de estilo toscano que es un poco grandiosa y exagerada, pero todo aquí es realmente de alta calidad.

Venga a almorzar o cenar en la terraza con vistas a los espectaculares terrenos, viñedos y paisajes de montaña.

O simplemente visite un recorrido por la bodega y una generosa degustación de sus mejores cosechas.

La comida y el servicio son impecables, y puede optar por el menú de degustación o, si es un sábado, su popular asado argentino de carnes a la parrilla, verduras y papas.

8). Relájate en la Plaza Central

Entonces, el área que rodea la Plaza 25 de Febrero atiende un poco a los turistas, pero asegúrese de pasar un tiempo en esta agradable plaza del pueblo.

Tómelo con calma deambulando por el parque y la iglesia, así como por las numerosas tiendas, bares y restaurantes con asientos al aire libre.

Es una manera encantadora de pasar un par de horas con un café o una copa de vino después de terminar de comprar recuerdos, y puede ser bastante animado los fines de semana con música y ferias artesanales.

Pasee por los jardines, visite las tiendas de vinos, tome una cerveza o simplemente absorba el ambiente encantador aquí durante el día o la noche, pero tenga en cuenta que muchas cosas pueden estar cerradas por la tarde para siesta.

9). Come Empanadas

Fuente: Rimma Bondarenko / shutterstockEmpanadas

Las empanadas son populares en toda Argentina, pero se supone que las empanadas de la provincia de Salta son las mejores del país! Las empanadas salteñas son diferentes de las demás porque usan carne en rodajas en lugar de carne picada y generalmente son pequeñas, por lo que puede pedir mucho más! Pruebe las salteñas en La Casa De Las Empanadas, una de las articulaciones de empanada más populares y deliciosas de la ciudad.

Son baratos y el menú tiene variaciones en los rellenos habituales, como queso de cabra, pesto, maíz y tomates asados.

Sirven jarras de vino y a veces puedes ver música en vivo allí.

10). Coma filetes y beba jarras de vino

Fuente: hlphoto / shutterstock Filete argentino

Omita los restaurantes de mayor precio y menor calidad que rodean la plaza principal de Cafayate y diríjase a una bodega o una parrilla sin lujos (steakhouse) para obtener algunas carnes a la parrilla de calidad.

Bodega Nanni y Piattelli sirven cenas increíbles y excelentes filetes.

O busque una experiencia sencilla y auténtica en Rivadavia con el favorito local El Gallito.

Aquí encontrará carnes a la parrilla en una barbacoa al aire libre, papas fritas servidas con mayonesa de aji, asientos de plástico y mucho vino de la casa.

Para una tarde al aire libre de vino, elija uno de los muchos cafés de la plaza principal donde venden vino más barato (pero aún de alta calidad) en la jarra.

11). Museo de la Vid y Vino

Fuente: Antonio Nariño / wikipediaMuseo De La Vid Y Vino

Es probable que bebas muchas de las cosas, así que aprende sobre la historia de la industria del vino en el área.

La primera parte de este museo trata sobre la vida de las vides y la viticultura utilizando una serie de imágenes y poemas.

La segunda sección enseña a los visitantes sobre el proceso de vinificación y muestra algunos de los equipos utilizados por los productores.

Querrás visitar antes de llegar a los viñedos para saber por qué las uvas crecen tan bien en este clima de gran altitud.

También hay una cafetería y una tienda donde puede tomar una copa de vino y algo de comida en el patio sombreado o comprar botellas para llevar a casa, a veces ofrecen degustaciones gratuitas.

12). Haga el viaje a Cachi

Fuente: Jeroen Mikkers / shutterstockCachi

Este pueblo colonial bien conservado es un gran viaje desde Cafayate, y el viaje es la mitad de la atracción.

Los caminos entre Cafayate y Cachi pasan por paisajes impresionantes y coloridos llenos de formaciones rocosas dramáticas, y son una visita obligada para las personas que aman una pequeña aventura de conducción.

Cuando llegue al pueblo histórico, puede deambular por las tranquilas calles empedradas para admirar la arquitectura y hacer una pequeña compra artesanal.

Disfrute del pintoresco centro de la ciudad, su plaza y una comida local barata.

Echa un vistazo a la iglesia del siglo XVI, las casas de adobe encaladas y el Museo Arqueológico para ver una colección de artefactos que datan de miles de años.

13). Quebrada de las Conchas

Fuente: Ivan Zimerman / shutterstockQuebrada De Las Conchas

Tome un autobús o alquile una bicicleta para visitar los paisajes épicos del valle de Calchaquí.

Puede organizar un recorrido o tomar bicicletas en Calafate y luego viajar en autobús de una manera y regresar en bicicleta principalmente por caminos cuesta abajo o planos.

Verá las crestas de piedra roja, los valles y los cañones mientras recorre la Quebrada de las Conchas, deteniéndose para tomar fotos en el camino.

Asegúrese de visitar todas las formaciones rocosas naturales como el Anfiteatro (Amphitheater) y La Garganta del Diablo (Garganta del Diablo). Si te aventuras más lejos (hay muchas compañías de turismo que te llevarán), hay aún más rocas esculpidas naturalmente como Los Castillos, Las Ventanas, El Obelisco, Las Tres Cruces y El Sapo.

14). Los Medanos

Fuente: sunsinger / shutterstockLos Medanos

Haga un poco de ejercicio mientras visita una joya escondida en el sendero turístico ubicado a unas 4 millas (6 kilómetros) de Cafayate.

Los Medanos o “las dunas de arena” en la Ruta 68 son un gran lugar para caminar o andar en bicicleta para ver los valles y montañas circundantes y, por supuesto, las extensas dunas.

Llegarás a las dunas a través de un sendero a través del monte, o puedes hacer arreglos para montar a caballo aquí.

Asegúrese de estar listo para ensuciarse un poco mientras visita este paisaje arenoso y desértico, ya que los vientos tienden a tener un poco de arena.

Quítate los zapatos y corre arriba y abajo de las dunas: a los niños les encantará rodar por las colinas.& lt; br / & gt ;

15. Visite una granja de queso de cabra

Fuente: Cabras De Cafayate / facebookCabras De Cafayate

Con todo ese vino que estás bebiendo, querrás probar un poco de queso local con él! Puede visitar Cabras de Cafayate para echar un vistazo a una granja en funcionamiento con sus cientos de cabras, así como llamas y vacas.

La familia también posee una bodega, y en realidad necesitaban el estiércol de cabra para sus viñedos.

La granja está a unos 20 minutos a pie del centro de la ciudad y ofrecen visitas guiadas que terminan en una degustación de sus quesos.

Aprenda todo sobre el proceso de fabricación de queso, explore la hermosa ubicación y luego tome una fuente de queso y llévela afuera para disfrutar.

También puede comprar queso de cabra y queso de vaca en su tienda para llevar a casa.

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