11 mejores lugares en Georgia para los amantes del whisky

Georgia y la destilación se remontan mucho antes de la prohibición. Así que no sorprende que la creación de bebidas espirituosas continúe hoy. Generaciones de las mismas familias son propietarias de muchos de los establecimientos de elaboración de bebidas alcohólicas de Georgia, mientras que muchos todavía usan las mismas recetas de hace más de un siglo. Las destilerías mejor calificadas están repartidas por todo el estado, desde la cima de las montañas hasta la costa de Savannah. ¿Listo para comenzar a beber algunos de los mejores whisky, alcohol ilegal y ginebra? Sigue nuestra lista de increíbles destilerías.

Destilería Moonrise, Clayton

Viaje hasta las montañas del norte de Georgia para llegar a esta popular destilería en Clayton: se derretirá con su bourbon y whisky de centeno con notas de caramelo y vainilla. Durante casi 70 años, han estado utilizando las mismas técnicas de doble destilación, y no solo sacan un barril para su consumo después de que finaliza el tiempo de espera, sino que lo evalúan y prueban cuidadosamente para asegurarse de que el proceso de envejecimiento haya cerrado el círculo. Esta práctica, junto con el uso de una variación de barricas de roble americano carbonizado, le ha valido a Moonrise un merecido elogio.

RM Rose and Company Distillers, Dillard

Otra ubicación en las montañas de Georgia, pero en el encantador Dillard, RM Rose and Company Distillers ha sido una empresa familiar durante 150 años. La historia rezuma del recorrido informativo que sumerge a los visitantes en la historia, junto con las prácticas de destilación: el edificio de piedra en el que reside es tan lindo y apropiado. Los destiladores aquí lanzan un licor de grano de la vieja escuela, que al menos es genial probarlo, pero los whiskies de sabor ligero y el centeno suave son las estrellas.

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Destilería Rivers, Jackson

¿Quién hubiera pensado que el pequeño Jackson, Georgia, un pueblito encantador que nadie conoce realmente excepto en referencia al éxito de Netflix "Stranger Things", albergaría una destilería de primer nivel? En el interior hay un alambique impresionante al que puedes echar un vistazo de cerca a través del recorrido. Y al final, tienes que probar el aguardiente de melocotón agradablemente notado, que cae súper suave.

Destilería Midnight Run, Bartow

Ubicada en la pintoresca Bartow Georgia, al sureste de Atlanta, se encuentra una pequeña destilería de alcohol ilegal en un edificio apropiado con un ambiente campestre. Midnight Run lo llevará atrás en el tiempo mientras prueba una variación de trigo y maíz, pequeños lotes de licor de luna de tarros de albañil. De todos los sabores, los visitantes se entusiasman con la tarta de manzana y el arándano. Peach ocupa el segundo lugar y es imprescindible porque estás en el estado de Peach.

Richland Distilling Company, Colón

Richland Distilling Company está ubicada un poco fuera de Columbus, donde encontrará una gran cantidad de cosas para hacer , desde actividades al aire libre hasta atracciones históricas. Por lo tanto, una parada en esta destilería puede ser una gran adición a un viaje completo a Colón. La caña de azúcar se cultiva en la finca de Richland y es el único ingrediente utilizado para hacer su ron suave. Según el sitio, este es el único ron elaborado en una sola finca en Estados Unidos, y puede obtener más información recorriendo las instalaciones.

Destilería Ghost Coast, Savannah

En primer lugar, ese tiene que ser el nombre de destilería más genial de todos los tiempos, y si no lo hubiera revelado ya, la bebida galardonada se elabora a lo largo de la costa, en el centro de Savannah. Promocionado como "la primera destilería legal de Savannah desde la prohibición", este lugar tiene algunas historias que contar. Por solo 10 dólares, puede tomar cuatro licores diferentes, y el recorrido por las instalaciones corre por cuenta de la casa. Asegúrese de probar uno de los cócteles artesanales, junto con variaciones de whisky de canela y miel. Y, por supuesto, estás en Savannah, por lo que hay un montón de otras actividades para pasar la noche.

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Destilería 13th Colony, Americus

El whisky de centeno sureño está donde está aquí, en la destilería enfocada en lotes pequeños que utiliza ingredientes locales saludables para cultivar una variedad de licores. Visitar la ubicación de Americus, Georgia, es divertido e informativo, lo que crea una apreciación más profunda de la preparación de estos whiskies de primer nivel y demás.

Destilería ASW en American Spirit Works, Atlanta

La atmósfera y el ambiente atraen a los visitantes de este rústico bar y destilería en la emocionante Atlanta. Las visitas se realizan los jueves, viernes y sábados. Los conocedores de whisky se volverán locos porque una variedad de experiencias se centra en una amplia selección de productos como el brandy de manzana elaborado con manzanas locales, el famoso Fiddler Cask Strength GA Heartwood Bourbon con alto contenido de trigo y el Centeno al estilo de los Apalaches. Uno de los recorridos incluye una copa Glencairn auténtica, y todos los recorridos incluyen fichas de madera que se pueden canjear por degustaciones y cócteles.

Destilería Lazy Guy, Kennesaw

Viaje al noroeste de Atlanta y llegará a Kennesaw, donde probará algunos de los mejores bourbon y whisky del estado. Nota al margen: es posible que tengan el mejor Old Fashioned de la historia, ya que está perfectamente equilibrado y rematado con ingredientes locales. Los recorridos son gratuitos e incluyen hechos históricos interesantes que elaboran la rica historia que data del siglo XIX. Sólo los sábados se podrá recorrer el recinto.

Antigua Cuarta Destilería, Atlanta

La atmósfera rústica moderna es francamente impresionante: muchos acentos de paredes de ladrillo y grandes alambiques de cobre realmente completan la experiencia. Si bien a veces se presenta el whisky, el enfoque es el vodka y la ginebra increíbles, todos hechos a mano. ¡Algunos dicen que la ginebra es tan buena que no necesita nada más y que se puede beber directamente! Entre y pruebe por cinco dólares, o haga el recorrido completo y obtenga una botella de alguna delicia por 20 dólares. Los hechos históricos y los pequeños "secretos" hacen que las cosas sean aún más atractivas e interesantes.

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