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11 mejores cosas que hacer en Yerseke (Países Bajos)

En la década de 1870, Yerseke en Zuid-Beveland fue elegido para el cultivo de ostras a gran escala para servir al mercado francés.

En poco tiempo, los mejillones, que siempre habían florecido en el estuario del este de Scheldt, superaron a las ostras como la principal fuente de ingresos de Yerseke.

Los mejillones y las ostras siguen siendo una gran industria para Yerseke, y este es el único puerto del mundo donde hay una subasta dedicada de mejillones, así como un día de verano para celebrar estos mariscos.

Entonces, si amas los mariscos, Yerseke será algo cercano al cielo, especialmente si llegas entre julio y abril cuando los mejillones están en temporada.

Puede visitar una cama de ostras, sumergirse en el pasado lleno de inundaciones de Zuid-Beveland y, por supuesto, disfrutar de las deliciosas ostras y mejillones de Yerseke.

1). Mariscos

Fuente: 23 imágenes / shutterstockShellfish

Yerseke tiene una cantidad excesiva de restaurantes de mariscos, preparados para hacer frente a los muchos visitantes hambrientos que cruzan las fronteras de la langosta, el cangrejo, las periwinkles y el cangrejo de Escalda del Este, pero especialmente las ostras y los mejillones.

De julio a abril (temporada de mejillones) o de septiembre a abril (temporada de ostras), la frescura y la calidad de los mariscos en Yerseke están fuera de este mundo, y hay 19 restaurantes altamente calificados para elegir.

Esto es una locura cuando recuerdas que Yerseke es un pueblo pequeño.

Los mejillones deben ser una prioridad, y la forma tradicional de servirlos es en una salsa de vino o cerveza, pero puede obtenerlos gratinados, crudos o a la parrilla.

Haga un recorrido por una de las camas de ostras en el pueblo y pruebe la ostra recién sacada del agua.

Entraremos en detalles en una famosa granja de ostras a continuación, mientras que los restaurantes mejor revisados en Yerseke son Nolet’s Vistro, Oesterbeurs, De Branding y De Viskeete.

2). Oosterscheldemuseum

Fuente: Stichting OosterscheldeMuseum / facebookOosterscheldemuseum

La fiebre de los mariscos de Yerseke que comenzó en la década de 1870 continúa inspirando fascinación, y puede descubrir todo lo que hay que saber en este museo en el antiguo ayuntamiento, dedicado a la región de Eastern Scheldt.

Podrá llegar al fondo de la cultura de mejillones y ostras de Yerseke con la ayuda de redes antiguas, cestas, barcos modelo y muchas fotografías en blanco y negro.

Una exposición destacada es una pintura panorámica de 4 x 6 metros de Yerseke de Willem Vaarzon Morel, que representa el comercio de ostras en su mejor momento.

También son estimulantes los cientos de artefactos de las ciudades y pueblos de Zuid-Beveland que fueron destruidos por las inundaciones en el siglo XVI, comenzando con el catastrófico Sint-Felixvloed de 1530. De una vez, esta inundación arrasó con una gran parte de la isla y mató a más de 100,000 personas.

3). Oesterij

Fuente: Oesterij / facebookOesterij

Arriba en el Havendijk hay una granja de mariscos que ha estado en el negocio desde 1906. Algo que amar sobre el Oesterij es la transparencia de todo.

Podrá mirar alrededor de los históricos lechos de ostras donde las ostras se mantienen en agua de mar fresca antes de que se vendan, y dirigirse a los cobertizos del muelle, uno de los cuales está equipado con equipos antiguos, imágenes, fotografías y documentos.

También puede ver mejillones en vivo siendo ordenados y empacados para mercados extranjeros.

Hay una tienda del museo, pero lo que atrae más tráfico es el restaurante, donde puedes meterte algunos de los mejores mejillones y ostras que hayas probado, junto con una copa crujiente de vino blanco.

4). Strand Yerseke

Fuente: HW / WikimediaStrand Yerseke

Yerseke es lo suficientemente pequeño como para que si te diriges hacia el oeste a lo largo del dique, pronto dejarás atrás la ciudad y llegarás a una pequeña pero atractiva playa de arena.

Aquí hay una diferencia dramática entre la marea alta y baja, con una banda estrecha de playa bien cuidada cuando el agua está alta, y una enorme extensión de pequeñas piscinas y arena de seda durante la marea baja.

No hay muchas instalaciones en Strand Yerseke, por lo que deberá traer su propia comida y bebida, pero es un lugar agradable para descansar en un día cálido y ver caer el sol.

Los caminantes pueden continuar a lo largo del dique, contemplando el Escalda Oriental hasta la antigua isla de Tholen en la orilla opuesta.

5). Oesterbaron

Fuente: Oesterbaron Rondvaarten / facebookOesterbaron

Si su apetito por el conocimiento sobre el negocio de las ostras de Yerseke aún no se ha cumplido, la única respuesta es salir al estuario en un bote.

Una operación familiar, el Oesterbaron navega desde el puerto a las 15:00 todos los días de junio a septiembre.

En el viaje de dos horas sabrás cómo se cultivan y cosechan las ostras en el Escalda del Este, con tiempo de sobra para sentarte y saborear el paisaje.

Lo mejor de todo es cuando podrás probar una ostra fresca del agua con una copa de vino.

6). Yerseke Moer

Fuente: Yerseken Moer / facebookYerseke Moer

Inmediatamente al oeste de Yerseke hay un paisaje formado por humanos durante cientos de años.

El Yerseke Moer es una turba que fue cerrada del mar por un dique hace unos 1,000 años.

La turba permaneció rica en sal y fue excavada de manera fortuita en la época medieval.

En un momento, este paisaje de aspecto humilde suministraba sal en toda Europa.

Para alcanzar la turba, los trabajadores tuvieron que penetrar una capa de arcilla, que fue descartada, para crear la extraña apariencia hueca que te saluda hoy en el Yerseke Moer.

Miles de gansos pasan el invierno aquí cada año, entre ellos gansos de patas rosadas, gansos percebes, gansos de frente blanca y gansos Brent.

El sendero para caminar rojo de 2.5 kilómetros está configurado con paneles informativos, y está abierto de julio a octubre, cuando puede ver zancudas como aguacate de varios colores, espigas rojas, ahitos de cola negra y chorlitos de cola pequeña.

7). Marstrand Rondvaarten

Fuente: Rondvaarten Marstrand / facebookMarstrand Rondvaarten

También con sede en el puerto de Yerseke, hay otra compañía lista para llevarlo al estuario para una variedad de recorridos temáticos.

Un viaje que no olvidará pronto lo deposita en un banco de arena durante la marea baja.

Puede bajar del bote para caminar sabiendo que en cuestión de horas este lugar estará a 3.5 metros bajo el agua.

Marstrand también ofrece recorridos de observación de focas de 2.5 horas (binoculares incluidos), así como viajes educativos cuando puede obtener información de primera mano sobre el comercio de mejillones y mariscos de Yerseke.

Verá mejillones creciendo en el lecho del estuario y aprenderá sobre las etapas que pasan antes de que estén listos para ser cosechados.

8). Mosseldag

Fuente: Joop Hoek / shutterstockMosseldag

“Mussel Day” es el tercer sábado de agosto, tradicionalmente al comienzo de la temporada de mejillones, aunque esto ahora comienza unas semanas antes.

El evento atrae a decenas de miles de personas, muchas de las cuales viajan desde Bélgica, Francia y los Países Bajos siguiendo el rastro del “oro negro” de Yerseke. Mosseldag comienza con un festival de baile el viernes por la noche, y en el menú al día siguiente hay cruceros gratuitos a bordo de botes para atrapar mejillones, puestos de mercado, un parque de atracciones, desfiles, carpas de cerveza y infinitas oportunidades para probar los mariscos favoritos de Yerseke.

Mosseldag termina de manera audaz con un concierto de rock y fuegos artificiales en el puerto.

9). Standbeeld de Mosselman

Fuente: Markant Essen / facebookStandbeeld De Mosselman

En caso de que tenga alguna duda sobre la gran consideración a la que Yerseke tiene mejillones y las personas que los cultivan, hay una estatua de un “hombre museloso” del escultor Lou Boonman en el muelle norte de Koningin Julinanahaven.

Esto fue colocado aquí para conmemorar la apertura del puerto, y fue presentado por la reina Juliana el 18 de junio de 1981. Fue financiado por la asociación de pescadores de Yerseke y representa a un receptor de mejillones que lleva una canasta.

10). Sint-Odulphuskerk

Fuente: commons.wikimedia.orgSint-Odulphuskerk

Un monumento con un pasado difícil, el Sint-Odulphuskerk data del siglo XIV, pero fue prácticamente quemado en 1532. La iglesia del salón de tres naves fue reconstruida en el siglo XVII, mientras que una torre neogótica de 51 metros reemplazó a la original en 1887. Lamentablemente, eso se perdió durante una batalla naval en el Escalda del Este en 1940, junto con la mayor parte del interior de la iglesia.

La torre se levantó una vez más a mediados de la década de 1970, mientras que la iglesia merece una visita por sus impresionantes dimensiones.

Gran parte del coro del siglo XIV lo ha intacto hasta el siglo XXI, mientras que sobre la entrada oriental del Kerkplein hay una placa de 1604 flanqueada por un par de leones con escudos de armas.& lt; br / & gt ;

11). Pluktuin La Fleur

Fuente: Pluktuin La Fleur / facebookPluktuin La Fleur

Este jardín está abierto desde finales de marzo hasta principios de septiembre, cultivando flores que puede recoger usted mismo.

Pluktuin La Fleur carga por tallo y tiene miles de tulipanes, alliums, narcisos e iris en primavera.

Visite en verano y habrá girasoles, dalias, gladiolos y lirios al comienzo de la temporada.

Los precios oscilan entre 0,20 € (irises y narcisos) y 0,50 € (girasoles y lirios). El beneficio obvio de recoger sus propias flores es que son mucho más baratas y se mantendrán por más tiempo en el florero.

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