Por lo general, podemos detectar esa fantástica cafetería a una milla de distancia: su nombre simplemente ingenioso, su elegante decoración, su ubicación predecible y sus talentosos baristas hacen magia a la velocidad de la luz. Pero en algunos lugares inesperados, o con una apariencia inesperada, hay algunos pequeños rincones de café bastante sorprendentes repartidos por todo Estados Unidos. Los frijoles a menudo se tuestan en el lugar y se obtienen de la manera más pura. Por lo general, hay una variedad de golosinas locales o artesanales para llenar su barriga, y la decoración es peculiar o discreta. No necesariamente pasados por alto, pero no en el radar de muchos, estas son las mejores cafeterías inesperadamente increíbles en los Estados Unidos.
Café por goteo - Stockbridge, Georgia
Drip Thru Coffee reside humildemente en el estacionamiento de un centro comercial de Stockbridge, Georgia, en las afueras de Atlanta. Inspirado en las chozas de café del noroeste, Drip Thru es un sitio inusual en el sur. El edificio del tamaño de una pinta está inteligentemente estructurado para adaptarse tanto a los conductores como a los clientes a pie a través de dos ventanas corredizas. La sostenibilidad es un enfoque clave refrescante para los propietarios, que utilizan recipientes compostables y reutilizables, café tostado localmente de cultivadores de comercio justo y café descafeinado suizo sin productos químicos. También han abierto una nueva ubicación en College Park.
Black Bear Coffee House - Parque McKinley, Alaska
Antes de salir a Denali Park, a la gente le gusta tomar un abundante desayuno de panqueques de masa fermentada, mermelada increíble y galletas de mantequilla, ¡y un batido de café cremoso! La preciosa cabaña, Black Bear Coffee House, es un placer absoluto después o antes de largos viajes dentro del parque. Incluso los campistas caminan hasta Black Bear para tomar su taza diaria de café tostado localmente.
Daily Rise Coffee tiene tres ubicaciones dentro de las cercanías de Ogden, Utah, y siempre están buscando el próximo brebaje genial. Una cerveza fría de lúpulo o flor de hibisco, un moka blanco con nuez de macadamia acaramelada, o su propia cerveza soñada que cualquier barista experto está listo para preparar para usted: las opciones son únicas e ingeniosas. Pero la variedad de granos tostados en el lugar es lo que hace que el café, la raíz de cada bebida, sea tan especial. Disfrute vía goteo o vierta para una experiencia completa. La papua nueva guinea orgánica, el guji etíope o la mezcla de cuenca orgánica utilizada en el albergue de la estación de esquí de Snow Basin son increíbles.
FINNS Barista Bar - Panama City Beach, Florida
FINNS Island Style Grub, que presenta un menú tropical simple y fresco, comenzó en la ciudad de Panamá, pero se ha expandido aún más con el FINNS Barista Bar en Panama City Beach. Las maderas ricas crean el ambiente más cálido, que está conectado con una tienda de surf genial. La granola casera, las tostadas de aguacate y los tacos de desayuno complementan los cafés artesanales ligeramente aromatizados con jarabes orgánicos caseros. Si te sientes juguetón, dale un giro a la kombucha de barril.
Omaha Bicycle Co. - Omaha, Nebraska
Atrapado de forma impredecible en la tienda de bicicletas de Omaha, Nebraska, Omaha Bicycle Co. es una pequeña sorpresa agradable al comprar ruedas nuevas. Encantador y deportivo se fusionan en el establecimiento de madera rústica, y una impresionante selección de cafés elaborados con tostados Sweet Bloom o Hometown permiten a los entusiastas del ciclismo tomar un buen café antes de salir a la carretera. Si estás en un negocio a lo largo de su calle, te entregarán esa creación de espresso con smog de lavanda en tu puerta, en bicicleta, por supuesto. Los baristas incluso pueden indicarle rutas dulces después de que haya disfrutado de pasteles y bebidas locales.
Pied Cow Coffeehouse - Portland, Oregón
Los salones de narguile no nos hacen pensar en un "buen café", pero si bien Pied Cow Coffeehouse puede tener un jardín dedicado a la actividad recreativa, también saben cómo preparar una deliciosa mezcla de café en su casa victoriana convertida en tienda estilo Norma Bates. Espere una iluminación tenue, candelabros adornados, un olor extraño y un ambiente extraño en general, todo en el buen sentido. Dividido entre aconsejarle que vaya de cara a la fondue o que se centre en el pastel de marionberry para morirse, podemos decir que todos los postres y diversos platos de aperitivos superan con creces las expectativas.
44 North Coffee se encuentra en una de las partes menos descubiertas de Maine, la aislada Deer Isle. Si bien la isla parece tranquila y salpicada de pocos negocios, hay más de un puñado de rincones que sirven excelentes comidas y bebidas. La comunidad está muy entrelazada, con establecimientos que incorporan creaciones de otros en su tienda. 44 North Coffee está en una pequeña y pintoresca cabaña en las afueras del centro de Stonington, y tuestan su café de fuente única en el lugar. Si bien las selecciones de vertido son más sencillas, están más que felices de hacer una versión de su bebida favorita de Starbucks. Se venden pasteles y pan locales para disfrutar con su cerveza.
Reina del Café Cubano - Cayo Hueso, Florida
Cuban Coffee Queen comenzó con un chico que conoció a una dama en Cuba, que hizo el mejor Café Con Leche y tostadas con mantequilla que son para mojar. Este es un desayuno tradicional cubano. A partir de ese concepto, nació una de las mejores cafeterías de Florida, Cuban Coffee Queen. Un simple mostrador sirve auténticos cafés cubanos hechos con espresso, leche al vapor, azúcar de caña y, a veces, chocolate y caramelo. La compilación de sabrosos y carnosos sándwiches cubanos o bagels para el desayuno no es un alboroto y es el verdadero negocio. También hay una ubicación en el centro.
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